Дикий Шен Пу Эр в сигаре, Лаос, 200гр., 2017
Как заваривать
Какая температура?
Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 90-95°С
Какая порция?
Порция чая 5-7 грамм
Сколько времени заваривать?
Время одного пролива (заварки) 10-30 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом
Как много раз?
Пить проливами 8-10 раз
Заказы принимаются во все доступные мессенджеры - Whatsapp/Telegram/Viber - или по номеру телефона: 079585984
Описание:
Провинция Пхонгсали - самая северная часть Лаоса. Граничит с самой южной частью Юньнаня. Из-за того, что у Лаоса нет выхода к морю экспорт чая сильно затруднен. Хотя сырье здесь не хуже чем в Юньнане. Конкретно этот Пу Эр был собран со старых 400-летних диких деревьев. В 2019 году Пу Эр от фермерского кооператива Phongsaly Laos Tea занял 1 место на чайной выставке в Гонконге. К сожалению, Лаос остается колонизированной страной и практически весь экспорт идет или через Китай, или через Таиланд. Поэтому чай из Лаоса незаслуженно неизвестен. Вывод один - надо пробовать!
Характеристики:
Крепость: 5/10
Год производства: 2017
Стойкость к завариванию: 5/10
Сорт чая: Зеленый пуэр (Шен)
Завод: Laos
Вас может заинтересовать:
