Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1

Телефон: +373 79 585 984

Почта для связи: info@cha-dao.md

Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)

Молочный улун, 50гр.

Регион: China
(27 оценок)
Цена: 250.00 MDL

Молочный улун — это уникальный сорт китайского чая, который покоряет своим нежным, кремовым вкусом и ароматом, напоминающим свежее молоко. Этот чай относится к полуферментированным, занимая промежуточное положение между зеленым и черным чаями. Производство молочного улуна начинается с тщательного отбора листьев, которые подвергаются специальной обработке, включающей ферментацию и сушку с использованием пара молока или добавлением натуральных ароматизаторов, чтобы придать чаю его характерный вкус.

Как выглядит молочный улун

Молочный улун: состав и полезные свойства

Молочный улун содержит:

  • Танины — обладают антиоксидантными свойствами.
  • Эфирные масла — придают чаю уникальный аромат.
  • Аминокислоты — способствуют расслаблению и улучшению настроения.
  • Витамины группы B, Е и К — укрепляют иммунную систему и способствуют улучшению состояния кожи.
  • Микроэлементы (калий, магний, фосфор) — поддерживают нормальное функционирование организма.

Полезные свойства:

  • Улучшает пищеварение — благодаря богатому составу танинов.
  • Способствует релаксации — аминокислоты в составе чая помогают снизить уровень стресса.
  • Антиоксидантное действие — защищает клетки от свободных радикалов.
  • Поддерживает здоровье сердца — уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Как заварить молочный улун

Как правильно заваривать молочный улун

Заваривание молочного улуна — это церемония, позволяющая полностью раскрыть вкус и аромат этого уникального чая. Метод пролива, предпочтительный для китайских чаев, включает несколько этапов:

  • Предварительный прогрев чайника — заливаем его кипятком и оставляем на минуту, затем воду сливаем.
  • Заваривание — на 150 мл воды берем около 5-7 граммов чайных листьев. Температура воды должна быть около 80-90°C. Заливаем листья водой и оставляем на 20-30 секунд.
  • Метод пролива — после первого заваривания вода сливается, а чай заливается свежей порцией горячей воды. Каждое последующее заваривание увеличивает время настаивания на 10-30 секунд.

Другой метод — заваривание в большом чайнике. В этом случае чай лучше заваривать при температуре воды около 80°C, оставляя листья в воде на 3-5 минут. Этот метод подходит для тех, кто предпочитает более насыщенный вкус.

Ищете, где купить молочный улун в Кишиневе? Вашему вниманию предлагается высококачественный молочный улун от Cha Dao.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 4/10
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Чай Улун (Оолонг)

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

Индийский чай «Ассам Дайриал» (классический), 50гр.

Индийский чай "Ассам Дайриал" – сорт черного чая, происходящий из северо-восточного штата Ассам. Это...
125.00 MDL

Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл

На современном рынке Китая продается множество чайников для правильного заваривания чая. Разных объе...
800.00 MDL

Лао Ча Тоу (чайные головы), 50гр.

Представляем вам Шу пуэр "Лао Ча Тоу" или "чайные головы" – чай с невероятной мощью и потенциалом. Э...
250.00 MDL

Чашка QH-TC37 «Creep», 300мл.

Представляем вам забавную и уютную чашку QH-TC37 "Creep" объемом 300 мл, изготовленную из боросилика...
200.00 MDL