Гречишный чай «Ку Цяо», 50гр.

Регион: China
(21 оценок)
Цена: 150.00 MDL

Что такое гречишный чай

Гречишный чай, известный также как Ку Цяо, представляет собой уникальный напиток, завоевавший популярность благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам. Этот чай изготавливается из цветков гречихи татарской, которые тщательно собирают, а затем подвергают процессу ферментации. Отличительная черта Ку Цяо - его нежный, слегка сладковатый вкус с нотками пряного печенья и ореха. Процесс производства этого чая достаточно сложен и включает в себя несколько этапов, начиная от сбора цветков и заканчивая ферментацией и сушкой, что придает ему особенную ароматность и ценность.

Как выглядит заваренный грешичный чай

Гречишный чай: состав и полезные свойства

Состав гречишного чая богат микроэлементами и витаминами, делающими его не только приятным на вкус, но и чрезвычайно полезным для здоровья.

Гречишный чай содержит:

  • Витамины группы B, способствующие улучшению работы нервной системы;
  • Антиоксиданты, борющиеся с свободными радикалами и замедляющие процесс старения;
  • Микроэлементы, такие как железо, магний и кальций, необходимые для поддержания здоровья костей и сердечно-сосудистой системы;
  • Рутин, укрепляющий стенки сосудов.

Полезные свойства:

  • Улучшение кровообращения и сердечно-сосудистой системы;
  • Понижение уровня холестерина;
  • Стимуляция мозговой активности;
  • Укрепление иммунной системы и улучшение общего самочувствия;
  • Помощь в контроле веса благодаря низкой калорийности и наличию пищевых волокон.
Как заварить чай Ку Цяо

Как правильно заваривать гречишный чай

Чтобы раскрыть весь спектр вкуса и аромата гречишного чая, необходимо знать несколько простых правил его заваривания. Ку Цяо можно заваривать различными методами, каждый из которых подарит уникальный вкусовой опыт.

Классический метод:

Возьмите 1-2 чайные гречихи на 250 мл воды. Воду доведите до кипения, но перед завариванием дайте ей остыть до 85-90°C. Залейте чай горячей водой и дайте настояться в течение 2-5 минут. Этот метод позволяет полностью раскрыть вкус и аромат чая.

Метод "на холодную":

Для приготовления гречишного чая этим методом, залейте чай холодной водой и оставьте настаиваться на ночь в холодильнике. Утром напиток будет готов к употреблению. Такой метод помогает сохранить больше полезных веществ и обеспечивает мягкий, освежающий вкус.

Не забудьте, что для максимального раскрытия вкуса и полезных свойств Ку Цяо рекомендуется использовать качественную, чистую воду.

Для желающих купить гречишный чай в Кишиневе, магазин Cha Dao предлагает эксклюзивный сорт этого замечательного напитка.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 3/10
  • Стойкость к завариванию: 3/10
  • Сорт чая: Травяной чай

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-120 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 2-4 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

Дянь Хун «Три пагоды» (Туо Ча), 100гр.

Дянь Хун - символ непрекращающейся борьбы Китая за место под солнцем с западным миром. В 19 веке Вел...
300.00 MDL

«Феникс и Дракон из Биндао», 100гр.

Встречайте еще одного Феникса и Дракона – на этот раз из Биндао, небольшой деревни, которую местные ...
375.00 MDL

«Шень Шань Лау Шу», 100гр.

Пу эр – китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдерж...
350.00 MDL

«Спелые фрукты от Ботаника», 357гр.

Пуэр "Спелые фрукты от Ботаника", 357 гр., представляет собой настоящее чудо в мире чая. Открыв этот...
1100.00 MDL