Тайский синий чай «Анчан», 50гр.

Регион: China
(27 оценок)
Цена: 180.00 MDL

Анчан, также известный как синий чай - это высушенные бутоны травянистой лианы Clitoria ternatea (англ. название Butterfly pea - мотыльковый горошек). Чрезвычайно популярен в Азии, дает настой ярко-синего цвета со сладковатым вкусом. Полезные свойства: 1. Антидепрессант. С давних времен анчан использовался в Азии как стредство для снятия стресса и тревожных состояний. 2. Средство для похудения. Главный герой-борец против лишнего веса в составе синего чая – это антиоксидант EGCG (эпигаллокатехин галлат), который усиливает процесс сжигания калорий, ускоряя обмен веществ. 3. Натуральный парацетамол. Если у вас поднялась температура, но вы не хотите пользоваться фармакологическими препаратами, попробуйте заварить анчан. Результаты научного исследования, проведенного в Индии в 2004 году показали, что синий чай обладает жаропонижающими свойствами и обладает эффектом, сходным с тем, который оказывает парацетамол. 4. Польза для глаз. В числе множества других полезных антиоксидантов цветы клитории содержат в том числе и проантоцианидин, который отвечает за увеличение притока крови к капиллярам глаз. Это делает синий чай эффективным в лечении повреждений сетчатки, глаукомы или помутнения зрения. 5. Помощь для диабетиков. В 2015 году ученые выяснили, что анчан эффективен для людей, больных диабетом: было доказано, что употребление даже одной чашки отвара клитории между приемами пищи регулирует уровень сахара и снижает уровень глюкозы в крови. Голубой чай препятствует избыточному поглощению глюкозы из пищи и, следовательно, помогает контролировать уровень сахара в крови. 6. Польза для сердца. Исследования показали, что синий чай эффективен в снижении высокого уровня холестерина - основного фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний. Он защищает от болезней сердца, предотвращая гиперлипидемию (аномально высокую концентрацию липидов или жиров в крови). 7. Омололаживающий эффект. Наша кожа проявляет признаки старения в результате повреждающего белок процесса, называемого гликированием. Анчан обладает антигликирующими свойствами, что позволяет дольше сохранять кожу молодой. Кроме того, флавоноиды (в том числе кверцетин), содержащиеся в синем чае, повышают уровень коллагена, укрепляя клетки волос и кожи и поддерживая гидратацию в клетках эпидермиса. Как вы уже могли понять, анчан содержит огромное количество антиоксидантов, каждый из которых оказывает свое положительное действие на наш организм. Это единственный тизан (растительный напиток), уровень антиоксидантов которого сопоставим с уровнем зеленого чая. При этом синий чай не содержит кофеина.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 3/10
  • Стойкость к завариванию: 3/10
  • Сорт чая: Травяной чай

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-120 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 2-4 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

«Чай Императора», 50гр.

Китайский зеленый чай «черный порох» с кусочками апельсина, папайи, шиповника и лепестками гибискуса...
110.00 MDL

Чай Ройбуш «Клубника», 50гр.

Ройбос (ройбуш) с добавлением кусочков клубники, приправлен смородиновым листом и огненными язычками...
120.00 MDL

Дянь Хун Цзин Лун, дорожный (плитка), 100гр.

Это мы называем его шоколадушкой, а в Китае он - ча чжуань. Темно-красный, крепкий, с ароматом гречи...
375.00 MDL

Ситечко для чая матча

Представляем вам стильное и функциональное ситечко для чая матча, доступное в трех прекрасных цветах...
275.00 MDL