Зеленый чай (绿茶 - Lǜchá)

Зеленый чай, который считается одним из самых древних и традиционных видов чая, происходит из Китая. Его история насчитывает более 3000 лет, и считается, что зеленый чай был впервые изобретен во времена династии Чжоу (1046–256 г. до н. э.). В течение веков зеленый чай играл важную роль в китайской культуре, философии и медицине, а также использовался в различных религиозных и светских обрядах. Сегодня Китай является крупнейшим производителем зеленого чая в мире, и его зеленые чаи, такие как Лун Цзин (Драконов Колодец), Би Ло Чун (Зеленая спираль весны) и Лун Мэй (Колодец Ясной Воды), известны и любимы по всему миру.

В общих чертах зеленые чаи обладают свежим, легким и чистым вкусом с легкой терпкостью и светлым, приятным ароматом. В них можно уловить нотки свежескошенной травы, зелени, цветов, овощей или фруктов. Например, знаменитый зеленый чай Лун Цзин обладает свежим, сладким вкусом с нотами зеленого горошка и каштана, а Би Ло Чун имеет яркий цветочный аромат и мягкий, слегка кремовый вкус.

Мы нашли 20 чаев для Вас!

Новинка

"Зеленый кенийский пурпурный", 50гр.

Кенийский пурпурный — это зеленый чай, только произведенный из пурпурных листьев, богатых антоцианами. Его чаинки в сухом виде имеют темно-бурый цвет, а в разваренном — ...
160.00 MDL
Новинка

Зеленое руно из садов Эцтери, 50гр.

Зеленый чай от грузинских мастеров из садов Эцтери. Неожиданно хороший чай. Напоминает Маофен. Под впечатлением!...
160.00 MDL
Новинка

"Сигирия", 50гр.

Изысканный классический зеленый чай с Цейлона. Листья чая «Сигирия», похожие на пушистые “облачка”, завариваются в напиток ярко-оранжевого цвета....
85.00 MDL
Новинка

"Клубника императора", 50гр.

Нежные чайные типсы связывают в форме "клубники". При заваривании шарик, медленно распуская верхние листочки, раскрывает цветок красного амаранта, который придаёт напитку...
225.00 MDL

"Дарджилинг", 50гр.

Зеленый чай одного из лучших чайных районов мира. Чай «Дарджилинг» собирают на высоте свыше 2000 м над уровнем моря и называют “чайным шампанским”. Имеет светло-золотисту...
115.00 MDL

Ганпаудер (китайский порох), 50гр.

Любители зелёного чая Ганпаудер, не зря выделяют именно этот вид китайского напитка. Терпкий, с медовым послевкусием он уникален в своём роде, ведь его известность пришла...
90.00 MDL

"Храм неба", 50гр.

«Храм Неба» – это зеленый китайский чай "черный порох". Полезен для пищеварения, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Нежный аромат орхидеи, яркий желт...
80.00 MDL

"Копья КуДин", 50гр.

Специальный китайский чай, название которого дословно переводится как «горькая трава». Чай «Копья Ку Дин» обладает абсорбирующими и бактерицидными свойствами, нормализует...
143.00 MDL

"Жемчужина океана", 50гр.

Чудесный зеленый чай «Жемчужина океана» относится к категории связанных чаев. При заваривании распускается букетиком с бархатной календулой и ожерельем жасминовых цветов....
225.00 MDL

"Зеленый жемчуг Шун Ми", 50гр.

Цельнолистовой отборный чай из Китая, чаинки которого напоминают изящные девичьи брови. Дает желтый настой с мягким вкусом, который поможет расслабиться после тяжелого дн...
90.00 MDL

"Белая улитка" (премиум), 50гр.

Очень редко встречающийся зеленый китайский чай «Белая улитка», который собирают ранней весной в провинции Хунань. При заваривании этот чай дает прозрачный настой со свеж...
150.00 MDL

"Колодец дракона" (премиум), 50гр.

Знаменитый китайский чай нефритового цвета, который входит в семью Императорских чаев Китая. Отборные листочки вручную обжариваются и перемешиваются в железных котлах при...
110.00 MDL

"Слезы Дракона" (премиум), 50гр.

Уникальный китайский зеленый чай. Чайные почки скручивают в шарики, покрытые мягкими ворсинками. Чай дает светло-зеленый настой с полным сладким вкусом и чарующим аромато...
200.00 MDL

"Би Ло Чунь" (премиум), 50гр.

Зеленый китайский чай «Би Ло Чун» относится к разряду «Императорских» и собирается в провинции Jiangsu. При заваривании дает светлый настой с изысканным ароматом. Действи...
100.00 MDL

Сенча «Калегава», 50гр.

«Калегава» - это японская сенча высочайшего качества с горьковатым вкусом и деликатным ароматом с ореховыми тонами. Свойства: Бодрит, Освежает, Для похудения, Для женщин ...
90.00 MDL

"Зеленая улитка", 50гр.

Китайский зеленый чай из провинции Хунань. При заваривании дает настой светло-золотистого цвета с приятным сладковатым вкусом. Легкий и вкусный китайский чай! Свойства: Б...
110.00 MDL

"Зеленый Порох", 50гр.

Зеленый цейлонский чай, скрученный в виде шариков. При заваривании создает впечатление “взрыва”. Истинный зеленый чай. Свойства: Бодрит, Освежает, Для похудения, Для женщ...
90.00 MDL

"Белая Обезьяна" (премиум), 50гр.

Этот зеленый чай выращивается на склонах гор Тайму китайской провинции Фуцзянь. Молодые листочки и нераскрытые почки бережно собирают и обрабатывают вручную. Чай «Белая о...
105.00 MDL

"Белый Пион" (премиум), 50гр.

Редчайший белый китайский чай, который собирают ранней весной в провинции Фуцзянь на высоте около 1500 м. Листья не проходят скрутку после сбора, только короткую фермента...
150.00 MDL

"Ча Дао" Око Феникса , 50гр.

Этот чай собирают ранней весной высоко в горах. Молодые отборные листочки скручивают в форме миндаля и просушивают над лепестками чайного жасмина. Даёт жёлто-зелёный наст...
200.00 MDL

"Гуйчжоусский", 100гр.

Зеленый чай из провинции Гуйчжоу весеннего урожая 2019 г. В сухом виде: небольшие, тонкие, оливково-зеленые жгутики скрученных почек. Аромат интенсивный, пряно-травянисты...
Нет в наличии

Интересные факты о китайском зеленом чае которые вы не знали

Зеленый чай, или Лун Чао (绿茶) на китайском языке, является одним из самых популярных видов чая в мире. Этот напиток известен своими полезными свойствами и богатым вкусом. Вот несколько интересных фактов о китайском зеленом чае:

  • История создания: Зеленый чай был впервые создан в Китае более 5000 лет назад. Он был известен как чай "незакрепленных листьев", так как его листья не подвергались окислению и сохраняли свою свежесть. Зеленый чай был очень ценен в Китае и использовался в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.
  • Процесс производства: Зеленый чай производится путем обработки свежесобранных чайных листьев, включая парение, скручивание, высушивание и жарку. Этот процесс позволяет сохранить свежесть и аромат чайных листьев, сохраняя при этом все полезные свойства.
  • Вкусовые особенности: Зеленый чай имеет множество различных вкусовых оттенков, от сладковатого и цветочного до горьковатого и орехового. Он также может иметь насыщенный, зеленый цвет, который зависит от сорта и обработки чайных листьев.
  • Польза для здоровья: Зеленый чай является одним из самых полезных напитков для здоровья. Он богат полифенолами и катехинами, которые являются мощными антиоксидантами. Эти вещества могут помочь в снижении риска различных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет.
  • Разнообразие сортов: Существует множество различных сортов зеленого чая, которые производятся в разных регионах Китая. Некоторые из известных сортов включают Би Ло Чун и Лун Цзин.
  • Культурное значение: Зеленый чай имеет большое культурное значение в Китае. Он является неотъемлемой частью китайской традиции чаепития, которая была развита на протяжении многих веков. Кроме того, зеленый чай широко используется в китайской медицине для лечения различных заболеваний.
  • Зеленый чай в кулинарии:Зеленый чай также может быть использован в кулинарии для создания различных блюд. Его можно добавлять в супы, маринады, соусы и даже выпечку, чтобы придать им уникальный вкус и аромат.
  • Популярность в мире: Зеленый чай стал популярным не только в Китае, но и во всем мире благодаря своим полезным свойствам и уникальному вкусу. Он может быть найден в многих странах, и часто используется в различных напитках и блюдах.

Зеленый чай (Лун Чао, 绿茶) является не только популярным напитком во всем мире, но и является полезным источником антиоксидантов и других питательных веществ. Его культурное значение и множество разновидностей делают его уникальным напитком, который пользуется популярностью во всем мире.