Кенийский вулканический зеленый чай, 50гр.

Регион: Kenya
(1 оценка)
Цена: 150.00 MDL

Этот чай создан энтузиастами, которые стремятся к совершенству. Дешевый черный кенийский СТС-чай (Crush, Tear, and Curl — «Давить, рвать, скручивать») отходит в прошлое. Кенийские фермеры, обладающие уникальными природными условиями, освобождаются от колониального наследия и представляют на рынок великолепные продукты. Первоначально в нише появились пурпурный и белый чаи, а теперь и зеленый. Его выращивают в округе Муранга, в саду Киру, на склонах потухшего вулкана. Регион, обеспечивающий 65% всей воды в Кении, славится достаточной влажностью. Высота произрастания свыше 2000 метров делает этот чай органическим, так как кенийские фермеры не используют пестициды — чайные вредители не достигают таких высот. Высокая минерализованность почвы придает чаю «японистый» морской вкус, а высокогорье — сладость. Этот чай напоминает Гёкуро своим утонченным вкусом.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 3/10
  • Стойкость к завариванию: 3/10
  • Сорт чая: Зеленый чай (Люй-Ча)

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 70-80 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 2-3 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

Горячий шоколад «Go Baristas», 1000гр.

Горячий шоколад "Go Baristas" был разработан специально для профессионалов кофейной индустрии. Этот ...
450.00 MDL

Пиала Позолота DH-P018, Юань Ти, 80 мл.

Пиала "Позолота" DH-P018 вмещает 80 мл чая и обладает неповторимой магией. Ее изысканные формы и цве...
300.00 MDL

Дянь Хун «Три пагоды» (Туо Ча), 100гр.

Дянь Хун - символ непрекращающейся борьбы Китая за место под солнцем с западным миром. В 19 веке Вел...
300.00 MDL

Лао Тун Чжи «9988», Хайвань, 250гр.

Это не просто чай, а волшебные минуты, проведенные наедине с собой или в компании лучших друзей. Он ...
1650.00 MDL