CHA DAO время для чая
Зеленый чай «Ча Дао» Око Феникса

Зеленый чай «Ча Дао» Око Феникса, 50гр.

Нет в наличии
325 lei

Представляем вам чудесный зеленый чай под названием "Ча Дао" Око Феникса. Этот уникальный чай собирается в начале весны на высоких горных склонах. Молодые и отборные листочки аккуратно скручивают в форму миндаля и после этого проходят процесс просушки, включающий контакт с ароматными лепестками чайного жасмина. Результатом является настой с золотисто-зеленым оттенком, обладающим мягким и насыщенным вкусом, а также нежным ароматом жасмина. Этот зеленый чай известен под именем "Глаз Феникса", и он действительно может придать вам энергию и заряд позитива. Он представляет собой отличный выбор для тех, кто ищет что-то новое и непривычное в мире чая. Внешний вид чайных листьев, которые формируются в небольшой овал, напоминающий глаз Феникса, добавляет этому чаю дополнительный эстетический шарм. Процесс производства "Ча Дао" Око Феникса состоит из нескольких тщательных этапов, благодаря чему сохраняются все полезные свойства чайных листьев. Когда чай заваривается, листочки раскрываются, создавая красивое зрелище и наполняя напиток свежим ароматом жасмина.

Доставим: 02 – 03.05.2026
绿

Зеленый чай

Происхождение
Китай, Индия, Корея и другие регионы. Минимальная обработка сохраняет природную свежесть листа. Один из древнейших видов чая с тысячелетней историей.
Вкусовой профиль
Травянистый, свежий с оттенками цветов, орехов или морских водорослей в зависимости от региона. Объединяет все сорта лёгкость, чистота вкуса и приятная сладость.
Эффект и польза
Мягко бодрит, богат антиоксидантами, поддерживает тонус и ясность ума. Идеален для утра и первой половины дня — освежает без резкого эффекта.
Хранение
В герметичной упаковке, вдали от света, тепла и посторонних запахов. Пить лучше свежим — со временем зелёный чай теряет аромат и яркость вкуса.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
20-120 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
4-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
2-4
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
75-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.