Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1

Телефон: +373 79 585 984

Почта для связи: info@cha-dao.md

Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)

Белый чай в Кишиневе

Белый чай имеет долгую и увлекательную историю, которая начинается в Китае ещё в период династии Тан (618–907 гг.). Он получил своё название из-за светлого, почти серебристого опушения на молодых листьях, которые используются для приготовления этого напитка. Считается, что белый чай был изначально популярен среди китайской знати и императорского двора из-за своих уникальных вкусовых качеств и благородного вида. В дальнейшем белый чай стал широко распространяться, и его производство развилось в разных провинциях Китая, включая провинцию Фуцзянь, которая на сегодняшний день славится своими сортами белого чая.

Вкусовые качества белого чая зависят от сорта, процесса производства и времени сбора листьев. В общем, белый чай имеет свежий, нежный и легко ощутимый аромат с тонкими нотами цветочных и фруктовых оттенков. Вкус белого чая обычно мягкий, сладковатый и слегка травянистый, без сильной горечи, которую можно встретить в зелёном или черном чаях. Спектр вкусовых нюансов белого чая весьма разнообразен и может быть обогащён дополнительными ароматами и ингредиентами. Благодаря своим уникальным свойствам белый чай завоевал любовь и признание многих ценителей чая по всему миру.

Мы нашли 13 чаев для Вас!

Новинка

Белый чай Шоу Мэй «Чэнь Пи», 6гр.

Шоу Мэй «Чэнь Пи» — это белый чай с тонкой душой и яркой индивидуальностью, в котором искусно сплелись традиции китайского чаеводства и магия цитрусового настроения. В ег...
30.00 MDL
Новинка

Лао Шоу Мэй, 100гр.

Лао Шоу Мэй 2018 года — белый чай с характером, опытом и глубиной. Его путь начался ещё в 2012 году, когда были собраны зрелые крупные листья, а в 2018-м они обрели новую...
400.00 MDL
Новинка

Высокогорный Бай Му Дань, 100гр.

Бай Му Дань урожая 2019 года — это настоящий эталон белого чая, выросший в высокогорьях, где воздух чист, а туманы ласкают каждую почку. Этот чай словно вобрал в себя утр...
400.00 MDL
Новинка

Белый чай «Шоу Мэй Юэбин к празднику осени», 100гр.

Белый чай «Шоу Мэй Юэбин» урожая 2013 года — это настоящий вкус осеннего праздника в чайной чашке. Он словно создан для тёплых вечеров под пледом, в окружении мягкого све...
400.00 MDL
Новинка

Старый белый чай «Сун Я», 248гр.

Старый белый чай «Сун Я» 2015 года — это зрелость во вкусе, тепло в аромате и философия в каждом глотке. 248 граммов выдержанного чайного листа, в котором время не стало ...
650.00 MDL
Новинка

Белый чай «Бай Лун Чжу», 6гр.

Белый чай «Бай Лун Чжу» — жемчужина, достойная императорской чаши. По древней китайской легенде, именно этот сорт был любимцем Шень Нуна — легендарного правителя и первоо...
50.00 MDL
Новинка

Порционный Шоу Мэй, 6гр.

Порционный белый чай Шоу Мэй 2024 года — это 6 граммов утончённого удовольствия, бережно упакованного для твоего удобства. Каждое заваривание — как лёгкий ритуал, способн...
30.00 MDL

Порционный Лао Бай Ча с цветами Чжицзы, 5гр.

Чжицзы (栀子), или Гардения Жасминовидная, известна как «царская гардения». Её аромат напоминает жасмин, но сами цветы крупнее и обладают более насыщенным запахом. Гардения...
30.00 MDL

Порционный Лао Бай Ча с желтой хризантемой, 6гр.

Откройте для себя вековую традицию с нашим старым белым чаем «Лао Бай Ча с Желтой Хризантемой». В каждом пакетике содержится 6 граммов тщательно отобранного чая, который ...
30.00 MDL

Белый чай Шоу Мэй (Брови Старца), 50гр.

Позвольте познакомить вас с белым чаем, и в частности с Шоу Мэй "Брови Старца". Этот чай идеально подходит для тех, кто только начинает свое знакомство с белым чаем. Он я...
150.00 MDL

Белый чай Шоу Мей «Наследство старца», 100гр.

Добро пожаловать в мир самого превосходного белого чая в Молдове - Шоу Мей "Наследство старца". Здесь вы найдете не только наши замечательные качества, но и уникальное на...
550.00 MDL

Белый чай Бай Му Дань «Медовик», 100гр.

Сладкий как бабушкин медовик! Если ваша бабушка не готовила вам этот торт, то поверьте мне на слово - это настоящий деликатес. Аромат свежего сена и липового меда, вкус...
400.00 MDL

Белый чай «Три драгоценности», Сань Бао, 1гр.

Под таким громким названием должен скрываться не менее громкий. Но мы такую драгоценность скрывать, конечно же, не можем. По-простому – это белый чай Бай Му Дань в манд...
60.00 MDL

Интересные факты о китайском белом чае которые вы не знали

Белый чай является одним из наиболее уникальных и загадочных сортов чая. Его история и свойства вызывают интерес у многих ценителей этого напитка. Вот несколько интересных фактов о белом чае:

  • Минимальная обработка: Белый чай проходит минимальную обработку по сравнению с другими видами чая, что сохраняет его естественные антиоксиданты и питательные вещества.
  • Быстрый сбор: Листья для белого чая собирают в раннее утро, когда они еще покрыты росой и еще не успели впитать солнечные лучи.
  • Серебристый опушение: Название белого чая происходит от серебристого опушения на молодых листьях, которое делает его внешний вид особенным и привлекательным.
  • Высокое содержание антиоксидантов: Белый чай содержит большое количество полифенолов, антиоксидантов, которые способствуют защите организма от свободных радикалов и поддержанию здоровья.
  • Меньше кофеина: В белом чае содержится меньше кофеина по сравнению с черным и зеленым чаями, что делает его более мягким и пригодным для частого употребления.
  • Разнообразие сортов: Белый чай имеет множество разновидностей, включая Бай Мудань (Белый пион) и Шоу Мэй (Долголетие бровей), каждый из которых имеет свои особенности.
  • Традиции производства: Большинство сортов белого чая производятся в провинции Фуцзянь, Китай, где сохраняются старинные методы обработки и высушивания чая.
  • Замедленное окисление: Благодаря медленному окислению белый чай обретает свой неповторимый аромат и уникальный вкус.

Белый чай (Бай Ча) является уникальным и ценным напитком с богатой историей и множеством полезных свойств. Его нежный вкус, аромат и высокое содержание антиоксидантов делают его замечательным выбором для любителей чая.