Шу пуэр (熟普洱 - Shú Pǔ'ěr)

Шу пуэр - один из двух основных типов пуэра, который происходит из провинции Юньнань в Китае. Шу пуэр был создан в середине 1970-х годов как альтернатива традиционному шен пуэру, который известен с династии Тан (618-907 гг.). Основная цель создания шу пуэра заключалась в том, чтобы ускорить процесс ферментации и сократить время созревания, необходимое для достижения характерного вкуса и аромата чая. Для этого был разработан специальный метод ускоренной ферментации, известный как "влажная пиление" (или "влажное складирование"), который позволяет получить чай с характеристиками созревшего шен пуэра за гораздо меньший период времени.

Вкус и аромат шу пуэра могут варьироваться в зависимости от возраста, условий созревания чая и технологии производства. Обычно, молодой шу пуэр имеет более насыщенный, землянистый и древесный вкус с легкой сладостью и горечью. Со временем, в процессе созревания, вкус чая становится более мягким, глубоким и насыщенным, приобретая нотки сухофруктов, меда и шоколада. Аромат шу пуэра также очень разнообразен и сложен, в нем можно уловить ноты древесины, грибов, пряностей и цветов.

Мы нашли 101 чаев для Вас!

Новинка

Шу пуэр «Famous Bing Dao», EAST VERVE, коллекционный, кирпич, 250гр.

Шу пуэр "Известный Бинг Дао" от EAST VERVE представляет собой коллекционный экземпляр в форме кирпича, олицетворяющий собой воплощение нежности и уюта. Этот чай — настоящ...
7000.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «Феникс и Дракон из Лао Бань Чжана», 100гр.

Шу пуэр "Мей Ли Синхай" является выдающимся образцом Буланшаньско-Лаобанчжанского пуэра. Его вкус отличается мягкостью и приятностью, где ноты земли и древесины гармоничн...
375.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «Мей Ли Синхай», 357гр.

Шу пуэр "Мей Ли Синхай" выделяется среди других настоящей стойкостью, напоминая героя боевика с его плотной прессовкой и насыщенным вкусом. Этот чай — ваш спаситель в тру...
1400.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «Рисовый аромат весны», 357гр.

Шу пуэр "Аромат рисовой весны" демистифицирует мифы и недоразумения, часто встречающиеся среди потребителей. Проливаем свет на загадочный ингредиент, известный как "номис...
1350.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «Мелодия снежного ливня», 357гр.

Этот пуэр, с названием, полным символики, представляет собой серьезный и задумчивый чай. Он изготовлен из высококачественного сырья Гунтин, что делает его подлинным дворц...
1350.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «Аромат Фиников», старые деревья Мэнхай, 357гр.

Этот шу пуэр включает в себя крупные листья, собранные с вековых деревьев. Он обладает легкой маслянистостью, что придает ему особый характер. Вкус этого чая выразителен ...
1250.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «Золотые Кирпичи», набор из 4 мини-кирпичиков, 25гр.

Этот набор, состоящий из четырех мини-кирпичиков шу пуэра, представляет собой отличное решение для истинных ценителей чая. Компактные формы позволяют вам всегда иметь под...
125.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «Золотые иглы», 50гр.

Этот рассыпной шу пуэр получил свое название благодаря уникальной форме листьев, которая приобретает тонкий вид иглы после ферментации и ручного скручивания. Настой этого...
175.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «Весенний дворцовый», 50гр.

Представляем вам "Дворцовый весовой чай" (宫廷散茶, Gong Ting San Cha) – это название олицетворяет изысканный сорт, который собирается в ранние весенние дни. Основной ценност...
200.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «Маленький Тайвань», Ся Гуань, 100гр.

Наши постоянные читатели, несомненно, знакомы с концепцией Маленькой Франции. В данном случае, история схожа. Зажиточный тайваньский чайный энтузиаст разработал личный ре...
375.00 MDL
Новинка

Шу пуэр «100 летние дерева с горы ИУ», Чжень Шань, 357гр.

В этом блине шу пуэра, бережно выдержанном из листьев столетних деревьев на склонах Ву Чжэн Шань в 2002 году, раскрывается удивительный опыт. Откроются перед вами необыкн...
1100.00 MDL

Шу пуэр «Чю Хуа Тянь Ван Син», 100гр.

Шу пуэр "Чю Хуа Тянь Ван Син" представляет собой изысканный китайский чай Пуэр, прессованный в форму "ласточкиных гнезд". Этот чай, собранный в провинции Юннань, изготавл...
450.00 MDL

Шу пуэр «Завтрак Чемпиона», 50гр.

"Завтрак Чемпиона" – это исключительный Шу Пуэр, который мы рекомендуем употреблять перед тренировкой. Этот чай не только доступен по цене, но и натурален, не содержит до...
100.00 MDL

Шу пуэр Ботаник «Голубой Менхай», 100гр.

"Голубой Мэнхай" – убедительный представитель шу пуэра от Ботаника. Этот чай произведен из однородного сырья с ограниченным количеством черенков, что придает ему особую с...
375.00 MDL

Шу пуэр Миниточа с кофе, 6гр.

Представляем вам Шу пуэр в форме таблетки с добавлением кофе. Это была экспериментальная партия, где каждая миниточа содержит кофейные зерна. Хочу быть честным – мы вз...
30.00 MDL

Шу пуэр Лао Ча Тоу (чайные головы), 50гр.

Представляем вам Шу пуэр "Лао Ча Тоу" или "чайные головы" – чай с невероятной мощью и потенциалом. Этот чай следует употреблять с осторожностью и только опытным пуэромана...
250.00 MDL

Шу пуэр «Чайная конная дорога», подарочный, 357гр.

Представляем вам подарочный Шу пуэр "Чайная конная дорога", вдохновленный путешествиями по чайным дорогам Тибета. Этот блин — настоящее произведение искусства, прессованн...
1100.00 MDL

Шу пуэр «Палящее солнце», Хайвань, 357гр.

Представляем вам Шу пуэр "Палящее солнце" от Haiwan, урожай 2020 года. Долго мы не делились с вами новинками от этой чайной марки, и вот наша свежая находка - "Палящее Со...
1250.00 MDL

Шу пуэр в стебле бамбука, 8гр.

Шу пуэр в бамбуковом стебле — это чай с уникальной двойной ферментацией. Изначально чай проходит процесс ферментации, трансформируясь в шу пуэр. Затем листья помещают вну...
50.00 MDL

Шу пуэр «Фамильная печать И Цин Юань», 100гр.

Шу пуэр "Фамильная печать И Цин Юань", весом 100 грамм, является выдающимся сортом Пуэра от известной фабрики Ecological Health Tea. Этот чай обладает уникальными характе...
400.00 MDL

Шу пуэр «Спелые фрукты от Ботаника», 357гр.

Пуэр "Спелые фрукты от Ботаника", 357 гр., представляет собой настоящее чудо в мире чая. Открыв этот чай, вы окунетесь в веселый мир ароматов и вкусов. Название "Спелые ф...
1100.00 MDL

Шу пуэр «Нога Краба», 357гр.

Шу пуэр "Нога Краба", весом 357 грамм, представляет уникальное сочетание китайской чайной культуры и природной биологии. Этот чай получил свое необычное название благодар...
1600.00 MDL

Шу пуэр «Лошадка и дракон», 357гр.

Шу пуэр "Лошадка и дракон" - это не только выдающийся чай, но и часть истории и культуры Китая. Этот чай представляет собой необычное сочетание вкусов и ароматов, а также...
1450.00 MDL

Шу пуэр «Горная река, заглушающая тигриный рев», 357гр.

Шу пуэр "Горная река, заглушающая тигриный рев" - это настоящая находка для ценителей утонченных и насыщенных вкусов в чае. Производство этого чая было возложено на плечи...
1250.00 MDL

Шу пуэр Буланшань «Юшень Юань», 357гр.

Шу пуэр Буланшань "Юшень Юань" - настоящий произведение искусства из мира чая. Этот особенный сорт был приготовлен в 2014 году в чайной фабрике Menghai Shenyuan Ecologica...
1300.00 MDL

Шу пуэр Ту Линь «8506», 250гр.

Шу пуэр "Ту Линь 8506" - настоящая находка для ценителей глубокого и насыщенного вкуса чая. Этот сорт пуэра обладает уникальным сочетанием характерных качеств, делающих е...
1100.00 MDL

Шу пуэр «Jing Long 159», 200гр.

Шу пуэр "Jing Long 159" - настоящая находка для ценителей чая на каждый день. Этот сорт пуэра порадует вас не только своим богатым вкусом, но и полезными свойствами, дела...
600.00 MDL

Шу пуэр «Disco Dancer», 100гр.

Пуэр "Disco Dancer" - это настоящее чайное произведение искусства. Он подобен утонченному танцу на вкусовом подиуме, где ноты ароматов переплетаются в гармоничный хореогр...
425.00 MDL

Фермерский пуэр от Ли Да Чжоу, 100гр.

Друзья, сегодня я рад представить вам настоящую чайную звезду - Фермерский Шу пуэр от Ли Да Чжоу! Этот чай - настоящая вкусовая бомба, готовая взорвать ваши вкусовые реце...
375.00 MDL

Шу пуэр Чжун Ча (CNNP) «7581», 250гр.

Добро пожаловать в мир чая, где даже самые скромные чайные листья превращаются в настоящие звезды! Сегодня у нас особая звезда – Шу пуэр Чжун Ча (CNNP) "7581" 2021 года, ...
700.00 MDL

Шу пуэр «Конный караван из Нинъэр», 357гр.

Тот особый пуэр из уезда Нинъэр представляет собой редкость, посвященную юбилею Чайной Конной Дороги. В его вкусе присутствует уникальная танинная-дубовая нота, характерн...
1100.00 MDL

Шу пуэр «Гунтин Йи Хэнсян Чунь Пин», 357гр.

В древности Пуэр был широко известен, но его качество не могло сравниться с королевским пуэром или Гунтином. Уже в первые годы периода Даогуань, Жуан Фу в своих "Записях ...
1300.00 MDL

Шу пуэр «Вершина горы», 100гр.

Шу пуэр "Вершина горы" - это ваш личный утренний туман, который обволакивает вершины гор, будя ваше сознание своей свежестью. Этот чай придает вам мощный и насыщенный вку...
350.00 MDL

Шу пуэр «Горы Булан Шань», 357гр.

Этот удивительный пуэр создан из фантастического сырья, выращенного в прекрасной местности, известной как Буланшань. В 2021 году несколько талантливых чайных фермеров соб...
900.00 MDL

Шу пуэр «Ранняя весна на озере Эрхай, гора Нань Но», 357гр.

Вы наверняка помните нашего младшего брата, великолепного Шэн пуэра "Ранняя весна на озере Эрхай". В предыдущей партии нам не удалось найти Шу пуэр, но, судя по его родст...
900.00 MDL

Смола шу пуэра (Ча Гао Шу), 10 шт., 6гр.

Что такое смола пуэра? Смола пуэра, известная также как Ча Гао, представляет собой уникальный продукт, получаемый из листьев пуэр, прошедших специфическую обработку и фе...
55.00 MDL

Шу пуэр «Павлин Бу Лан Шань», 357гр.

Еще в эпоху династии Мин павлиньи перья считались отличительным знаком имперских чиновников. Причем, чем больше «глаз» было на каждом пере - тем выше ранг сановника. Суд...
1000.00 MDL

Шу пуэр «Восьмилетний аромат от Ботаника», 357гр.

Чайные снобы считают, что Шен Пу Эр нельзя пить, пока он не достиг восьмилетнего возраста. Мол, это молодой чай, будем пить когда созреет. А если есть спрос - будет и пре...
950.00 MDL

Шу пуэр «Храм Неба Биндао», 357гр.

Главным определяющим качество Пу Эра все-таки является сырье. Хороший мастер сможет сделать из палок неплохой чай, но из хорошего маоча это сделать и проще и вкуснее. Пер...
1000.00 MDL

Шу пуэр «Золотой слиток», 250гр.

Великолепный подарочный Пу Эр. Яркая, веселая упаковка. И чай такой же. Ароматный, бодрый, очень питкий. В нефть выходит легко. Подвальный аромат присутствует. Все как на...
750.00 MDL

Шу пуэр «Слон из Фен Чжай», 357гр.

Сишуанбаньна - самая любимая у китайских слонов. Они любят прогуливаться по ней из Мьянмы через Китай куда-нибуль в Лаос или Вьетнам. По пути они всячески безобразничают,...
1500.00 MDL

Шу пуэр «Абсолютное Кунг-Фу», 357гр.

Кунг-Фу - это не только китайское единоборство. Дословный перевод - "высшее мастерство". Применительно к чаю, Кунг-Фу - это умение чайного мастера приготовить и подать ...
900.00 MDL

Памятный чай в честь передачи Макао-99, 500гр.

История Макао поучительна и полна аллюзий. В ней было и аренда Португалией острова, как своей базы. И аннексия острова во время временного ослабления Китая. И прекращение...
1750.00 MDL

Шу пуэр «Золото Царя Драконов», 357гр.

Лун-ван («царь драконов») — в китайской мифологии глава драконов-лун, повелитель вод. Он гораздо больше других драконов, его длина — около пятисот метров. В фольклоре к...
1600.00 MDL

Шу пуэр Мэнхай «Феникс Бан Чжана», 50гр.

В этом Пу Эре - все оттенки коричневого! Плотная прессовка и мэйцзысян (сливовый аромат). Рубиновый-коричневый настой пленяет бархатным вкусом, сладостью вишневого вар...
200.00 MDL

Шу пуэр Цзин Лун в бамбуке, 200гр.

Темный, как ночь и вкусный, как грех! Этот Пу Эр нам особенно памятен. Ведь первую партию еще осенью прошлого года мы продали прямо с колес. Даже не успели разместить ...
650.00 MDL

Шу пуэр «Золотой Императорский», 500гр.

Ох! Это забытое ощущение камфорности. Восторг от старого доброго Гунтина. Золотой Дворцовый - это фаворит. При такой цене - сумасшедшее качество. Королева в восхищении! ...
1500.00 MDL

Шу пуэр «Эпоха великого могущества - Династия Мин», 357гр.

Династия Мин - период расцвета китайского государства. В это время была полностью построена Великая Стена. Огромные каменные блоки скрепляли рисовой кашей - и они стоят д...
1200.00 MDL

Шу пуэр Haiwan «9978», 357гр.

Одна китайская пословица гласит: «Чай начинался как лекарство и вырос до напитка». Честно говоря, такими лекарствами, как Шу пуэр от знаменитого чайного завода Хайвань, ...
1750.00 MDL

Эксклюзивный пуэр «CHA DAO», 200гр.

Впервые - запускаем чай шу пуэр - CHA DAO. Сырье 2020 года, тщательно отобранное и приготовленное нашими китайскими партнерами. Это идеальный чай для повседневного употр...
450.00 MDL

Шу пуэр «Куньмин Тигриный Рык», 357гр.

Мощнейший Шу. Сырье 2017 года, спрессовано в 2022. Легко заваривается, типсы присутствуют. Древесно-табачный с мощнейшей энергетикой. Я такой чай называю субботним. Его м...
1200.00 MDL

Шу пуэр Чжун Ча «Желтая печать» (CNNP), 357гр.

Один из блинов легендарной серии "Цветная печать". Классический рецепт был повторен Куньминской чайной фабрикой в 2016 году в честь 65-летия начала выпуска серии. Если вы...
1200.00 MDL
Экономия: 120 MDL

Шу пуэр «Аромат восьмилетней сырости», 357гр.

Фишка этого Пу Эра - восьмилетнее влажное хранение. В 2012 году всю партию перевезли из Менку в Гуанчжоу, где она до сих пор и хранился. Не хочу открывать вам, как это из...
1130 MDL 1250.00 MDL
Экономия: 160 MDL

Шу пуэр «Древние деревья Буланшани», 357гр.

Древние деревья - это прям натуральные деревья (возрастом более 250 лет) - высокие, с мощным стволом, большими ветками и крупными листьями. Они веками копили всю силу Бул...
990 MDL 1150.00 MDL

Шу пуэр Сяо То «Золотой Лист», 10гр.

Золотой лист - это Пу Эр высшего качества, спрессованный в форме листа. Лично у нас на порцию уходит половина листика. Заваривается отлично. Глубокий вкус и настоящий пуэ...
35.00 MDL

Шу пуэр «Дикая песня в горной глуши», 100гр.

А знаете ли вы, что на основе песен сборщиков чая сложился целый вид оперы - Хуанмэйская опера. Сюжеты брались из жизни простого народа - поэтому представления были очень...
325.00 MDL

Шу пуэр Чжуань Ча «7562» в бамбуковом листе, 250гр.

Классический рецепт от Менхай Да И не мог долго оставаться в тайне. Уж слишком он популярен. Конкретно этот кирпичик произвели в Куньмине на фабрике Юньсю (润秀). Это добро...
750.00 MDL

Шу пуэр То Ча, фабрика Чужнча (CNNP), 100гр.

Это классическая точа от CNNP. Весьма качественный Шу. Вы найдете в нем и нотки грецкого ореха, и горького шоколада, и изюма, и древесные ароматы. Все, что ждете от Шу Пу...
350.00 MDL

Шу пуэр Тун Пу, пуэр в бамбуке (свиток), 100гр.

Эти коротыши - уменьшенная копия уже известного вам Шу в бамбуке. 10 таблеток по 10 грамм отборного пуэра. Цзинлун - более мягкий и спокойный. Саньта - энергетический ...
400.00 MDL

Шу пуэр Цзин Лун «Три Пагоды», 357гр.

В прекрасном уезде Дали, что в Юньнане находится отличнейшая фабрика Сань Та. Это одно из предприятий торговой марки Цзинь Лун. Цзинь Лун - означает "Офигенный Дракон"....
875.00 MDL

Шу пуэр «Гуа Фэн Чжай», 357гр.

Гуа Фэн Чжай - самая дальняя деревня в ИУ. Почти на границе с Лаосом. Электричество туда провели только в 2004 году. В этой деревне 3 старых чайных сада (Ча Ван Шу, Ча Пи...
850.00 MDL

Шу пуэр Лао Пуэр «Старый», 357гр.

Хороший повседневный Пу Эр. Выходит в нефть. Хорошо тонизирует. Основная нота - осенний лес, чуть хвои и дыма....
950.00 MDL

Шу пуэр СяГуань То Ча «Маленькая Франция», 250гр.

История этого Пу Эра началась в 1976 году. Именно тогда фабрика СяГуань представила его на выставке GuangZhou EXPO. Чай произвел фурор, особенно среди иностранных посетит...
1300.00 MDL

Шу пуэр Сягуань Т8663 (Железный блин), 357гр.

А знаете ли вы, что 8663 - это единственный "цифровой" рецепт 357 грамового блина Шу Пу Эра от Ся Гуань? Все остальные шушки имеют собственные названия. "Старый пушкарь",...
1900.00 MDL

Шу пуэр Чжуань Ча «Цяо Му», Хайвань, 250гр.

Коллекционный Шу с высоких деревьев. Упаковка с подписью Дзоу Бин Ляна. Хороший чай и к сожалению последний. Мы забрали остатки со складов, больше такого чая не будет ...
1800.00 MDL

Шу пуэр Лао Тун Чжи «9988», Хайвань, 250гр.

Это не просто чай, а волшебные минуты, проведенные наедине с собой или в компании лучших друзей. Он выключает время, погружая в какое-то другое измерение. Выпив парочку т...
1650.00 MDL

Шу пуэр «Сокровище Буланьшани», Мэнхай, 100гр.

Гора Буланьшань граничит с Бирмой. В Бирме тоже растут чайные деревья. Сами понимаете - есть большое искушение выдать бирманский чай за Буланьшаньский. Многие так и делаю...
375.00 MDL

Шу пуэр Нань Цзянь То Ча «Святой Феникс», 100гр.

Если вы подумали, что Нан Цзянь, да еще и Феникс - это обязательно Тулинь, то это не так. Уезд Нан Цзянь - большой и места хватает всем. А уж назваться похоже на удачливо...
375.00 MDL

Шу пуэр «Цветы Лотоса», 357гр.

Тот самый случай, когда вы платите только за чай. Ни бренд, ни у паковка, ни маркетинг хитрых китайцев. Только чай и время. Чистый вкус, усиленный 12летней выдержкой. Тон...
2200.00 MDL

Шу пуэр «Золотой Дракон», 357гр.

Очень интересный блинчик. Живой пример, как выдержка влияет на качество чая. С первого взгляда на этот блинчик видно, что сырье здесь не высшего качества. Крупные лист...
800.00 MDL

Шу пуэр «Феникс и дракон, сражающиеся за чайное наследство», 357гр.

На самом деле название этого Пу Эра — 传世佳茗, что значит "Превосходный чай, передаваемый по наследству". Причем, как вы видите, чай описывается иероглифом 茗 (Минь), а не об...
1500.00 MDL

Шу пуэр «Флейта и журавли», 357гр.

Этот Пу Эрчик приехал к нам с горы Хэкай. Именно там растет самое старое и большое из известных нам чайных деревьев - Ча Ван ("Чайный Император"). Чайные деревья произр...
1300.00 MDL

Шу пуэр Цзинлун «59», 250гр.

Простой и понятный. Черный как ночь, землистый, сливочный с легкими тонами чернослива. То что вы ждете от классического Шу Пу Эра. Тонизирует сильно. Будьте с ним акку...
750.00 MDL

Шу пуэр «Дворцовый Юэбин», Мэнхай, 100гр.

В древнем Китае заговорщики обменивались тайными посланиями через юэбины (лунные пряники). Они ловко вплетали иероглифы в узор на прянике. А прочитать их было можно тольк...
375.00 MDL

Шу пуэр Гунтин «Дерево Дракона», 357гр.

Высокое звание Гунтина этот блин завоевал по праву. Посмотрите на эту россыпь золотистых почек. Вдохните этот мощный древесно-ореховый аромат. Если вы до сих пор не потер...
1750.00 MDL

Шу пуэр «Пять Летучих Мышей», 357гр.

Самое интересное, кроме как пробовать новые чаи - это искать пасхалки. Во многих блинах спрятаны каие-то скрытые смыслы. И этот - один из них. По краю блина в орнамент...
1550.00 MDL

Шу пуэр «Луна и звезды», Дин Син, 357гр.

Это крутейший и один из старейших у нас Пу Эров. На первый взгляд выглядит он, конечно, подозрительно. Какая-то чушь английскими буквами. Ну чистая подделка левой ногой, ...
950.00 MDL

Шу пуэр «Накидка Странника», 357гр.

Шикарный молодой пу эр. Хотя, что такое возраст для Шу Пу Эра? Ароматный, цвет аж оранжевый. Красота! "Накидка странника" - невероятно амбициозный, даже наглый пуэр. Дома...
1000.00 MDL

Шу пуэр «Цветы из Биндао», 357гр.

Прекрасный шу Пу Эр от Erhai Huapu Tea Industry Co., Ltd. Это новичок в нашем портфолио производителей. И сразу в десятку! Впрочем, в Биндао плохого Пу Эра не делают. ...
1500.00 MDL
Экономия: 60 MDL

Шу пуэр «Дикие деревья», Юньнань , 100гр.

Чай с плантаций пили все. А вот пуэр с дикорастущих деревьев Юньнани мало кто пробовал. И зря. Этот кирпичик имеет нехарактерный для семейства Шу мягкий вкус. Легко пьетс...
290 MDL 350.00 MDL

Шу пуэр «Красные финики» 20 лет, Юньнань, 250гр.

Что обычно продают на китайских сайтах под видом старого Шу Пу Эра? Как правило, это неправильно хранившийся чай. Например, подмоченный, или с плесенью. Упаковка испо...
650.00 MDL

Шу пуэр Цзин Лун №5, 200гр.

Интересный купаж. Блинчик состоит из 70% сырья 2020 года и 30% сырья 2019го. Отлично бодрит с утра, но и не мешает ночью выспаться. Наши американские друзья говорят, ч...
500.00 MDL

Шу пуэр Цзин Лун №1, 100гр.

Вы конечно же знаете, что лавры главной чайной страны многим не дают покоя. Не остались в стороне и американцы. Робкие попытки выращивать чай начались с 19 века, а в 19...
375.00 MDL

Шу пуэр Цзин Лун №3, 100гр.

И еще один красавчик из "американской партии". Отличное сочетание "цены-качества". Хороший рецепт и отличное сырье. Очень бодрит. Вкус легкий и чистый, с сочными фрукто...
400.00 MDL

Шу пуэр То Ча «Фенхуан №803», Тулинь, 100гр.

Бюджетная миниточа от Тулинь. Но бюджетная - не значит дешевая. Этот Пу Эр точно стоит своих денег. Аромат сухого листа сдержанный, сладкий, с оттенками лесного ореха, с...
500.00 MDL

Шу пуэр Прессованный пуэр «Дорожный», 100гр.

Прекрасный вариант для непосед, путешественников по жизни. Из-за постоянных локдаунов заграницу ездить получается не очень. Но это дополнительный повод изучить свою стран...
375.00 MDL

Шу пуэр Прессованный пуэр «Высшего качества», Мэнхай, 100гр.

Блинчик эталонного качества от легендарного завода Мэнхай. 100 грамм совершенства. Нежное сырье, большое количество золотистых почек, отобранные листья, рассыпчатая пресс...
350.00 MDL

Шу пуэр Цзин Лун №7, 357гр.

Самый доступный шу блин из ассортимента чайной фабрики Цзинлун за последние годы, но это ни в коем случае не затрагивает его вкусовые качества и характеристики. Нормальны...
1100.00 MDL

Шу пуэр Цзин Лун №179, 357гр.

Пуэр 179 для ценителей крепкого шу пуэра! Мэнхайский Шу Пуэр, 7 сорт листа (крупный лист с небольшим количеством почек), запрессован в 2019 году из сырья урожая 2017 год...
1100.00 MDL

Шу пуэр То Ча «Рассветный», 100гр.

Данная версия шу пуэра состоит из купажа крупнолистного сырья, отличается прозрачным и мягким древесным вкусом с читаемой сливочной нотой. В послевкусии читается горчинка...
300.00 MDL

Шу пуэр Да И «8592», Мэнхай, 357гр.

Шу пуэр Мэнхай «Да И» 8592 фабрики Мэнхай (勐海茶厂/Menghai Tea Factory) — это купаж из мелких листочков 3-го и 5-го сортов, а также крупных, грубых листьев 9-го сорта. Пресс...
2550.00 MDL
Экономия: 420 MDL

Шу пуэр Да И «8562» , Мэнхай, 357гр.

Данный шу очень плотный, насыщенный, ароматный. Во вкусе в первых проливах ощущается тростниковый сахар, кофейная горчинка, сливки, карамель, прослеживаются копчёные нотк...
3330 MDL 3750.00 MDL
Экономия: 210 MDL

Шу пуэр Да И «7592», Мэнхай, 357гр.

Мэнхайский шу пуэр «Да И» 7592. 2018 год, блин 357 граммов. В основе купажа крупный, зрелый лист. Согревающий и радующий чай с ягодно-лесными вкусами и праздничным наст...
2740 MDL 2950.00 MDL

Дворцовый пуэр «Золотые почки», 100гр.

Шу Пуэр – «тяжелая артиллерия» среди сортов чая. Он отличается насыщенным древесным привкусом и доступной ценой. История сбора сравнительно новая, разработанная в 70-х го...
350.00 MDL

Шу пуэр То Ча «Три Пагоды», прессованный, 100гр.

Изготовлен на чайной фабрке "Саньта" в западной провинции Юнньнани, в древнем городе Дали. В основе купаж сырья из двух районов провинции Юньнань - Мэнку и Цзянчэна. ...
300.00 MDL

Шу пуэр «Золотой Лотос» (Бинг Ча), 357гр.

Особый китайский чай из провинции Юннань, выдержаный не менее 5 лет. После длительной ферментации чайные листья прессуются в отдельные «блины» весом 357 гр. Напиток отлич...
1300.00 MDL

Белый пуэр «Оранж», Сяо Ча, 50гр.

Белый пуэр "Оранж" представляет собой утонченное сочетание элитного прессованного чая с ароматами цедры и натурального экстракта апельсина, что придает ему нежный и гармо...
150.00 MDL

Листовой чай «Пуэр» на развес, 50гр.

Особый китайский чай «Пу Эр» из провинции Юннань, который выдерживают не менее 5 лет. Чай обладает своеобразным выраженным ароматом и насыщенным вкусом, а также удивитель...
200.00 MDL

«Пуэр черный прессованный», Сяо Ча, 50гр.

Китайский чай из провинции Юннань, который выдерживают не менее 2 лет. "Пу Эр черный прессованный" обладает своеобразным выраженным ароматом и насыщенным вкусом. Приятног...
100.00 MDL

Шу пуэр «Лаванда», 50гр.

Для заваривания подойдет гайвань, или глиняный чайник. Перед чаепитием прогрейте посуду, ополосните её кипятком, и вылейте воду в чахай или пиалы. Заваривайте проливами, ...
150.00 MDL

«Прессованный премиум пуэр», Сяо Ча, 50гр.

Особый китайский чай из провинции Юннань со своеобразным выраженным ароматом....
200.00 MDL

Интересные факты о пуэре которые вы возможно не знали

Пуэр – это особый вид китайского чая, который изначально производился в провинции Юньнань, сейчас география производства сильно расширилась. За долгую историю этого напитка сложились множество интересных фактов, которые многие любители чая могут найти удивительными. Вот несколько из них:

  • Возраст пуэра: Пуэр – один из самых древних чаев мира. История его происхождения уходит на тысячи лет назад. Считается, что первые упоминания о пуэре датируются временами династии Шан (1600-1046 г. до н. э.).
  • Бодрящий/пьянящий эффект: Пуэр известен своим бодрящим и мягко пьянящим эффектом. В чае содержатся такие вещества, как кофеин, теанин и теобромин, которые помогают поддерживать бодрость и улучшать настроение. При умеренном употреблении пуэра его эффекты сравнимы с эффектами кофе, но без неприятных побочных явлений.
  • Способствует пищеварению: Пуэр полезен для пищеварения, поскольку способствует расщеплению жиров и нормализации работы желудка. В китайской медицине он традиционно используется как средство для улучшения пищеварения после обильной еды.
  • Виды пуэра: Пуэр существует в двух основных формах – шэн (сырой) и шу (выдержанный). Шэн пуэр проходит минимальную ферментацию и имеет светло-зеленый цвет, в то время как шу пуэр подвергается длительной ферментации, придающей ему темно-коричневый цвет и более насыщенный вкус.
  • Выдержка пуэра: Пуэр – один из немногих чаев, которые могут выдерживаться в течение долгих лет. Выдержанный пуэр приобретает более глубокий и сложный вкус, что делает его особенно ценным среди ценителей чая. Некоторые сорта пуэра могут выдерживаться даже до 50 лет и дольше
  • Формы пуэра: Пуэр часто прессуют в различные формы, такие как блин (лепешка, Бин Ча), кирпичики (Чжуань Ча), квадрат (Фэн Чжуань Ча), гнездо (То Ча), гриб (Цзинь Ча), тыква (Цзинь Гуа Ча), порционный пуэр (Сяо Ча). Такое прессование облегчает хранение и транспортировку чая, а также способствует равномерному созреванию и окислению пуэра при длительной выдержке.
  • Культура употребления: В Китае и других странах Востока к употреблению пуэра относятся с особым почитанием. Существует особая чайная церемония Гун Фу Ча, предназначенная для раскрытия всех грани вкуса пуэра и превращения его употребления в настоящий ритуал.
  • Процесс ферментации: Особый интерес вызывает процесс ферментации пуэра, который отличается от традиционных методов обработки чая. Ферментация пуэра происходит благодаря микроорганизмам и влажности, создавая уникальные ароматы и вкусы этого чая. В зависимости от условий и продолжительности ферментации, пуэр может приобретать различные оттенки вкуса, от терпкого до мягкого и сладкого.
  • Ценность для коллекционеров: Выдержанные сорта пуэра ценятся коллекционерами и ценителями чая за свою редкость и уникальные вкусовые качества. Часто на аукционах предлагаются редкие экземпляры пуэра, стоимость которых может достигать нескольких тысяч долларов за килограмм.
  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: Регулярное употребление пуэра может способствовать снижению уровня холестерина в крови, благодаря чему он полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Важно помнить, что эффект будет заметен только при умеренном употреблении и в комплексе с здоровым образом жизни.

Итак, пуэр – это уникальный и многогранный чай, который имеет долгую историю, богатый вкус и полезные свойства. Этот чай является предметом гордости китайской культуры и заслуживает особого внимания среди любителей этого благородного напитка.