Лао шу пуэр «Ботаник»
425 lei
Шу пуэр То Ча «Великий Дракон», 100гр.
В наличии
400 lei
Шу Пуэр "Великий Дракон" (чёрный пуер) спрессован в форме чайной чаши и представляет собой один из лучших примеров классического пуэрного вкуса. Купаж среднего и крупного листа дают темный, плотный настой и древесно-черносливовым вкусом с долгим сладким послевкусием. Чай прекрасно раскроется в любой посуде и подойдет для заваривания в чайнике, френч-прессе, в термосе или прямо в чашке. Чай пуэр фабрики Цзинлун спрессован только по натуральной технологии и не содержит сахара, глютена или ГМО! Природный энергетик подходит для повседневных чаепитий, особенно если вы любите спорт и ведете здоровый образ жизни - пуэр придает сил, улучшает метаболизм и поддерживает организм в тонусе. Подойдет как подарочный набор чая любимой, любимому, подруге, другу, жене, мужу, папе и для папы, дедушки, сына, коллеге, учителю, начальнику, маме и для мамы, бабушки, дочки, сестры, супруги, для учителя, директора, начальника, друга.
熟
Шу пуэр
Происхождение
Юньнань, Китай. Ферментированный чай с историей более 700 лет. Создаётся методом влажного скирдования.
Вкусовой профиль
Землистый, древесный с нотами орехов и сухофруктов. Мягкий, бархатистый вкус без горечи и терпкости.
Эффект и польза
Согревает, улучшает пищеварение, мягко тонизирует. Можно пить вечером - не мешает сну.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С годами вкус становится мягче и глубже.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
95-98°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
4-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
3-5
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
2-5 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
Варка
Температура воды
100°C
Оптимальная температура для этого чая
Время варки
5-10 мин
На слабом огне, без активного кипения
Количество чая
8-20 гр
На 1-1.5 литра воды
Посуда
Стекло/керамика
Жаропрочный чайник или специальный сосуд
Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.
