Шу пуэр «Три Мудреца», 100гр.
В наличии
400 lei
Шу пуэр "Три Мудреца", весом 100 грамм, представляет собой выдержанный чай с особым "старым" вкусом, созданным специально для ценителей Пуэра. Этот чай станет прекрасным спутником в регулярных чаепитиях. Вдохновившись древней притчей о трех мудрецах, чьи мнения разошлись в вопросе о важности прошлого, настоящего и будущего, создатели этого чая нашли свою историю в чаепитии. Первый мудрец призывал ценить прошлое, ведь оно формирует нас, но второй подчеркивал, что будущее предоставляет нам бескрайние возможности для роста и изменений. Третий мудрец подчеркивал, что настоящее – единственное время, когда мы можем действовать и менять свою жизнь. Так же, как мудрецы спорили, этот пуэр является своеобразным "мостом" между прошлым и будущим. Он приносит настоящее в чашку, наполняя нас силами для изменений и воплощения мечт в будущем. Ведь как и в притче, ответ на вопрос, кто победил в споре мудрецов, остается неизвестным, но этот чай подарит вам возможность насладиться настоящим и вдохновиться будущим.
熟
Шу пуэр
Происхождение
Юньнань, Китай. Ферментированный чай с историей более 700 лет. Создаётся методом влажного скирдования.
Вкусовой профиль
Землистый, древесный с нотами орехов и сухофруктов. Мягкий, бархатистый вкус без горечи и терпкости.
Эффект и польза
Согревает, улучшает пищеварение, мягко тонизирует. Можно пить вечером - не мешает сну.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С годами вкус становится мягче и глубже.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
95-100°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
10-15
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
2-5 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
Варка
Температура воды
100°C
Оптимальная температура для этого чая
Время варки
5-10 мин
На слабом огне, без активного кипения
Количество чая
8-20 гр
На 1-1.5 литра воды
Посуда
Стекло/керамика
Жаропрочный чайник или специальный сосуд
Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.
