Посуда для чаепития и чайных церемоний (茶具 - Chájù)

Посуда для чаепития играет важную роль в наслаждении и ценности чайной церемонии. Качественная и красивая посуда способна усилить эстетическое удовольствие от чаепития, помогая создать особую атмосферу и сосредоточить внимание на самом процессе приготовления и потребления чая. Каждая культура и регион имеют свои традиционные предметы посуды, которые отражают местные особенности и историю чаепития.

Вкус чая также может зависеть от материала и формы посуды, которая используется для его приготовления и потребления. Например, глиняные чайники, такие как китайские Исинские или японские Банк, способны улучшить вкус и аромат чая, впитывая и сохраняя чайные масла и ароматы. Стеклянная или фарфоровая посуда, наоборот, не меняет вкус чая и подходит для тех, кто хочет сохранить первозданные ароматы и вкусы напитка. Выбор правильной посуды для чаепития является существенным элементом, который позволяет максимально раскрыть потенциал каждого сорта чая и сделать процесс чаепития настоящим искусством.

Фарфоровая чабань «Цветы жасмина», 19.5х5 см.

Фарфоровая чабань "Цветы жасмина" - это уникальное и изящное чайное приспособление, которое имеет глубокие корни в традиционной китайской чайной культуре. Вместе с тем, ч...
1250.00 MDL

Чабань (чайная доска) «Ча Дао», 450х250мм.

Внимание всем любителям чая, у нас есть то, что вы не захотите пропустить - новая чабань "Ча Дао"! Изготовленная в Украине из древесины ольхи и пропитанная специальным м...
3000.00 MDL

Интересные факты о посуде для чаепития, которые вы не знали

Чай - это не только напиток, но и целый ритуал, который включает в себя приготовление и подачу чая в специальной посуде. Посуда для чайной церемонии является неотъемлемой частью этого ритуала и может иметь множество интересных особенностей и исторических фактов. Вот несколько интересных фактов о посуде для чайной церемонии:

  • Самый дорогой набор для китайской чайной церемонии продан на аукционе в Гонконге за 156,8 миллиона юаней (около 24 миллионов долларов США) в 2017 году. Набор включал 12 чашек, которые были изготовлены во времена императора Циньлунга (1736-1796 годы) и украшены редкой глазурью розового цвета.
  • Японская чайная посуда часто имеет уникальную форму, которая подчеркивает красоту природы и гармонию с окружающей средой. Например, чашки для чая могут иметь форму цветка сакуры или листа клена.
  • Исторически, в Китае и Японии посуда для чайной церемонии изготавливалась вручную мастерами-керамистами. Каждая чашка была уникальной и имела свой индивидуальный дизайн и оттенок глазури.
  • В традиционной марокканской чайной церемонии используется специальная керамическая посуда, называемая "кантара". Она имеет оригинальную форму и роспись в традиционном стиле.
  • В Китае существует традиция подарков посуды для чая на свадьбы и другие торжества. Наборы для чайной церемонии могут состоять из десятков чашек, блюдец и кувшинов, которые украшены редкими глазурями и эмалевыми узорами.
  • Изначально в Европе чай пили из обычных стаканов или кружек, но в 18 веке начали использовать специальные чайные сервизы, которые включали в себя чашки, блюдца, сахарници чайники. Эти сервизы часто были украшены изысканными узорами и росписями, и использовались в высшем обществе для чайных церемоний и чаепитий.
  • В современной эпохе чайная посуда также может быть изготовлена из различных материалов, таких как стекло, керамика, фарфор, металл и даже дерево. Некоторые современные дизайнеры создают уникальные и необычные чашки и чайники, которые могут стать настоящей декоративной вещью в интерьере.
  • В Южной Корее есть традиция выпивать чай из посуды из онгги (Onggi - 옹기) - особого вида керамики, созданного в 12 веке. Он имеет глубокое красное окрашивание, созданное благодаря специальной технике глазурирования.

Посуда для чая является неотъемлемой частью традиций и культур многих народов мира. Она не только помогает создать атмосферу традиционной чайной церемонии, но и может стать объектом искусства и украшением в интерьере.