Shu Puerh To Cha «Marele Dragon», 100gr.
În stoc
400 lei
Shu Puerh "Marele Dragon" (puerh negru) este comprimat sub forma unei căni de ceai și reprezintă unul dintre cele mai bune exemple de gust clasic de puerh. Amestecul de frunze de dimensiuni medii și mari oferă o infuzie întunecată, densă, cu un gust de prună și lemn și un postgust lung și dulce. Ceaiul se deschide perfect în orice tip de recipient și este potrivit pentru preparare în ceainic, cafetieră de tip french press, termos sau direct în ceașcă. Puerh-ul de la fabrica de ceai Jing Lung este comprimat doar prin tehnici naturale și nu conține zahăr, gluten sau organisme modificate genetic! Acest energizant natural este potrivit pentru ceaiurile de zi cu zi, în special dacă vă place sportul și duceți un stil de viață sănătos - puerh-ul oferă energie, îmbunătățește metabolismul și menține organismul în formă. Este potrivit ca set de cadou pentru persoana iubită, prietenă, soție, soț, tată și pentru tată, bunic, fiu, coleg, profesor, șef, mamă și pentru mamă, bunica, fiică, soră, soție, profesoară, director, șef, prieten.
熟
Shu Puer
Origine
Yunnan, China. Ceai fermentat cu o istorie de peste 700 de ani. Se obține prin metoda de fermentare umedă în grămezi.
Profil gustativ
Pământos, lemnos, cu note de nuci și fructe uscate. Gust moale, catifelat, fără amăreală sau astringență.
Efect și beneficii
Încălzește, îmbunătățește digestia, tonifică ușor. Poate fi consumat seara — nu afectează somnul.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Cu anii, gustul devine mai moale și mai profund.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
95-98°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
4-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
3-5
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
2-5 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
Fierbere
Temperatura apei
100°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata fierberii
5-10 min
La foc mic, fără fierbere activă
Cantitatea de ceai
8-20 gr
La 1-1,5 litri de apă
Vas
Sticlă/ceramică
Ceainic termorezistent sau vas special
Fierberea dezvăluie complet gustul puerh-ului maturat. Încercați să adăugați puțin suc — de vișine sau grapefruit — veți obține o băutură neobișnuită și vibrantă.
