Adresa magazinului: Moldova, or. Chișinău, sectorul Botanica, strada Nicolae Zelinski 26/1

Telefon: +373 79 585 984

E-mail pentru contact: info@cha-dao.md

Program de lucru: Luni-Vineri 10:00-19:00; Sâmbătă 10:00-15:00; Duminică - închis

Ceai verde (绿茶 - Lǜchá)

Ceaiul verde, considerat unul dintre cele mai vechi și tradiționale tipuri de ceai, provine din China. Istoria sa datează de peste 3000 de ani, iar se crede că ceaiul verde a fost inventat pentru prima dată în timpul dinastiei Zhou (1046–256 î.Hr.). De-a lungul secolelor, ceaiul verde a avut un rol important în cultura chineză, filozofia și medicina, fiind utilizat în diverse ritualuri religioase și seculare. Astăzi, China este cel mai mare producător de ceai verde din lume, iar ceaiurile sale verzi, cum ar fi Long Jing (Fântâna Dragonului), Bi Luo Chun (Spirala verde a primăverii) și Lu Shan Yun Wu (Izvorul de apă clară), sunt cunoscute și apreciate în întreaga lume.

În general, ceaiurile verzi au un gust proaspăt, ușor și curat, cu o ușoară astringență și un parfum plăcut și luminos. Se pot percepe note de iarbă proaspăt cosită, de verde, flori, legume sau fructe. De exemplu, celebrul ceai verde Long Jing are un gust dulce, proaspăt, cu arome de mazăre verde și castane, în timp ce Bi Luo Chun are un parfum floral puternic și un gust moale, ușor cremos.

Am găsit 20 ceaiuri pentru tine!

Produs nou

"Verde violet", 50gr.

Ceaiul Kenyan Purple este un ceai verde obținut doar din frunzele purpurii, bogate în antocianine. Frunzele sale de ceai au o culoare maro închis în stare uscată și o cul...
160.00 MDL
Produs nou

Lâna verde din Grădinile Ezteri, 50gr.

Ceaiul verde de la meșterii georgieni din grădinile Etskhori. Un ceai surprinzător de bun. Amintește de Mao Feng. Sunt impresionat/ă!...
160.00 MDL
Produs nou

"Sigiriya", 50gr.

Un ceai verde clasic și rafinat din Ceylon. Frunzele de ceai "Sigiriya", asemănătoare cu niște "noroc" pufoși, sunt infuzate într-o băutură de culoare portocaliu străluci...
85.00 MDL
Produs nou

"Căpșunile împăratului", 50gr.

Tipurile delicate de ceai sunt legate sub forma unor "căpșuni". În momentul infuzării, minge, desfăcându-se încet, dezvăluie o floare de amarant roșu, care conferă băutur...
225.00 MDL

"Darjeeling", 50gr.

Ceaiul verde dintr-una dintre cele mai bune zone de cultivare a ceaiului din lume. Ceaiul "Darjeeling" este recoltat la o altitudine de peste 2000 de metri deasupra nivel...
115.00 MDL

"Gunpowder", 50gr.

Iubitorii de ceai verde Gunpowder nu fără motiv apreciază această variantă a băuturii chinezești. Aromat, cu o notă dulceagă de miere, este unic în felul său, deoarece fa...
90.00 MDL

"Templul Cerului", 50gr.

"Templul Cerului" este un ceai verde chinezesc numit "pulberea neagră". Este benefic pentru digestie și are un efect favorabil asupra sistemului nervos. Aroma delicată de...
80.00 MDL

"Lăncile din QuDin", 50gr.

Ceaiul special chinezesc, al cărui nume se traduce literalmente ca "iarba amară". Ceaiul "Kou Qing" are proprietăți de absorbție și bactericide, normalizează tensiunea ar...
143.00 MDL

"Perla Oceanului", 50gr.

Minunatul ceai verde "Perla Oceanului" face parte din categoria ceaiurilor legate. La infuzare, se deschide ca un buchet cu calendula catifelată și colier de flori de ias...
225.00 MDL

"Perle verzi Shun Mi", 50gr.

Ceaiul de frunze întregi selectat din China, a cărui frunze amintesc de sprâncenele delicate ale unei tinere femei. Oferă o infuzie galbenă cu un gust ușor, care te va aj...
90.00 MDL

"Melcul alb" (premium), 50gr.

Foarte rar întâlnit, ceaiul verde chinezesc "Melcul Alb" este recoltat în primăvara devreme în provincia Hunan. La infuzare, acest ceai oferă o băutură limpede cu un arom...
150.00 MDL

"Fântâna dragonului" (premium), 50gr.

Faimosul ceai chinezesc de culoare nefrit, care face parte din familia ceaiurilor imperiale chinezești. Frunzele selectate sunt prăjite manual și amestecate în cazane de ...
110.00 MDL

"Lacrimile dragonului" (premium), 50gr.

Unicul ceai verde chinezesc. Vârful frunzelor de ceai este rulat în biluțe, acoperite cu puful delicat. Ceaiul oferă o infuzie de culoare verde deschis, cu un gust dulce ...
200.00 MDL

"Bi Lo Chun" (premium), 50gr.

Ceaiul verde chinezesc "Bi Luo Chun" face parte din categoria "Imperiale" și este recoltat în provincia Jiangsu. La preparare, oferă o infuzie luminoasă cu un aromat rafi...
100.00 MDL

Sencha "Kalegawa", 50gr.

„Kagehava” este un ceai sencha japonez de cea mai înaltă calitate, cu un gust ușor amar și un aromat delicat, cu nuanțe de nucă. Proprietăți: Energizant, Revigorant, Pent...
90.00 MDL

"Melcul verde", 50gr.

Ceaiul verde chinezesc din provincia Hunan. La infuzare, oferă un lichid de culoare galben deschis cu un gust plăcut dulceag. Un ceai chinezesc ușor și gustos! Proprietăț...
110.00 MDL

"Praf de pușcă verde", 50gr.

Ceaiul verde din Ceilalalt Ceylon, rulat sub formă de bile. La infuzare, creează impresia unui "explozii". Un adevărat ceai verde. Proprietăți: Energizant, Revigorant, Pe...
90.00 MDL

"Maimuța albă" (premium), 50gr.

Acest ceai verde este cultivat pe versanții munților Tai Mu din provincia chineză Fujian. Frunzele tinere și mugurii nerezvolți sunt culeși cu grijă și prelucrați manual....
105.00 MDL

"Bujorul alb" (premium), 50gr.

Cel mai rar ceai alb chinezesc, recoltat la începutul primăverii în provincia Fujian, la o altitudine de aproximativ 1500 de metri. Frunzele nu sunt rulate după recoltare...
150.00 MDL

"Cha Dao" Ochiul Phoenix-ului , 50gr.

Acest ceai este recoltat la începutul primăverii în zone înalte de munte. Frunzele tinere și de calitate sunt rulate în formă de migdală și uscate deasupra petalelor de i...
200.00 MDL

"Guizhou", 100gr.

Зеленый чай из провинции Гуйчжоу весеннего урожая 2019 г. В сухом виде: небольшие, тонкие, оливково-зеленые жгутики скрученных почек. Аромат интенсивный, пряно-травянисты...
Indisponibil

Curiozități despre ceaiul verde chinezesc pe care nu le cunoșteați

Ceaiul verde sau Lǜ Chá (绿茶) în limba chineză este una dintre cele mai populare varietăți de ceai din lume. Această băutură este cunoscută pentru proprietățile sale benefice și gustul său bogat. Iată câteva curiozități interesante despre ceaiul verde chinezesc:

  • Istoria creării: Ceaiul verde a fost creat pentru prima dată în China acum peste 5000 de ani. Era cunoscut sub numele de ceaiul "frunzelor neoxidate", deoarece frunzele nu au fost oxidate și și-au păstrat prospețimea. Ceaiul verde a fost foarte valoros în China și a fost folosit în medicina tradițională pentru tratarea diferitelor afecțiuni.
  • Procesul de producție: Ceaiul verde este produs prin prelucrarea frunzelor proaspete de ceai, inclusiv prin aburire, rulare, uscare și prăjire. Acest proces permite menținerea prospețimii și aromelor frunzelor de ceai, păstrând în același timp toate proprietățile benefice.
  • Caracteristici de gust: Ceaiul verde are o mulțime de nuanțe de gust diferite, de la dulce și floral până la amărui și cu gust de nuci. De asemenea, poate avea o culoare verde intensă, care depinde de soiul și prelucrarea frunzelor de ceai.
  • Beneficii pentru sănătate: Ceaiul verde este una dintre cele mai sănătoase băuturi. Este bogat în polifenoli și catehine, care sunt antioxidanți puternici. Aceste substanțe pot ajuta la reducerea riscului de boli, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul.
  • Diversitatea soiurilor: Există o mulțime de soiuri diferite de ceai verde care sunt produse în diferite regiuni ale Chinei. Unele dintre cele mai cunoscute soiuri includ Bi Luo Chun și Lung Jing.
  • Importanța culturală: Ceaiul verde are o mare importanță culturală în China. Este o parte integrantă a tradiției chinezești de servire a ceaiului, care a fost dezvoltată de-a lungul multor secole. În plus, ceaiul verde este larg utilizat în medicina tradițională chineză pentru tratarea diverselor afecțiuni.
  • Ceai verde în bucătărie: Ceaiul verde poate fi, de asemenea, folosit în bucătărie pentru a crea diverse feluri de mâncare. Poate fi adăugat la supe, marinade, sosuri și chiar la deserturi, pentru a oferi un gust și un parfum unic.
  • Popularitate în lume: Ceaiul verde a devenit popular nu numai în China, ci și în întreaga lume datorită proprietăților sale benefice și gustului său unic. Este prezent în multe țări și este adesea utilizat în diverse băuturi și feluri de mâncare.

Ceaiul verde (Lun Chao, 绿茶) nu este doar o băutură populară în întreaga lume, ci și o sursă utilă de antioxidanți și alte substanțe nutritive. Valoarea culturală și varietatea sa îl fac o băutură unică, care este populară în întreaga lume.