Ceai «Hibiscus» (Karkade)

Ceai «Hibiscus» (Karkade), 50gr.

Nu este în stoc
100 lei

Ceaiul din flori de hibiscus (trandafir sudanez sau carcadé) este extrem de popular în Orient. Hibiscus sabdariffa conține o cantitate mare de vitamine A, B, C și PP. În plus, prin infuzarea de carcadé veți obține o doză de potasiu, fier, fosfor, sodiu, magneziu, calciu, zinc și cupru. De asemenea, Karkade conține antioxidanți speciali - antociani, care îi conferă băuturii culoarea roșie caracteristică. Proprietăți benefice: 1. Numeroase studii moderne arată că băutura din hibiscus are capacitatea de a reduce tensiunea arterială ridicată. O revizuire a cel puțin cinci studii din 2015 a arătat că ceaiul de hibiscus reduce tensiunea arterială sistolică și diastolică în medie cu 7,58 mm Hg și, respectiv, 3,53 mm Hg. 2. Oamenii de știință au demonstrat că extractul de hibiscus poate influența metabolismul, prevenind obezitatea și acumularea de grăsime în ficat. În plus, carcadéul stimulează sistemele de eliminare, ajutând organismul să se detoxifice în mod natural. 3. Ayurveda consideră că carcadéul este o băutură răcoritoare ideală în caz de febră. Proprietățile antipiretice ale hibiscusului ajută la controlul temperaturii ridicate și, în același timp, reduc durerea și disconfortul. Și deși nu există încă o bază științifică pentru această proprietate a carcadéului, observațiile oamenilor din diferite părți ale lumii merită luate în considerare. 4. Datorită efectului diuretic și conținutului de acizi organici cu proprietăți antiseptice, ceaiul de hibiscus este considerat un bun ajutor în tratarea cistitei (efectul este similar cu cel al merișorului). 5. Ceaiul Karkade conține vitamina C - un puternic antioxidant, care, după cum știm, are un efect pozitiv asupra întăririi sistemului nostru imunitar. Prezența fierului și a mineralelor în compoziția băuturii contribuie, de asemenea, la menținerea echilibrului sistemului imunitar.

Livrăm: 28 – 29.05.2026

Ceai din plante

Origine
Din diferite colțuri ale lumii — de la Mediterana până în America de Sud. Nu conține frunze de ceai. Infuzii din plante, flori, fructe de pădure și rădăcini.
Profil gustativ
Profilurile gustative sunt extrem de variate — de la prospețimea mentei și delicatețea florală până la căldura condimentată și aciditatea fructelor de pădure.
Efect și beneficii
Fără cofeină — poate fi consumat în orice moment al zilei și al nopții. Fiecare amestec are proprietățile sale: relaxează, încălzește sau revigorează.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și umiditate. Amestecurile de plante se consumă cel mai bine proaspete — în timp, aroma și proprietățile benefice se diminuează treptat.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
20-60 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
2-3
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
85-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
8-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.