Ceai negru clasic (黑茶 - Hēichá)

Istoria ceaiului negru începe în China, unde inițial era cunoscut ca ceai roșu datorită culorii infuziei. În mijlocul secolului al XVII-lea, ceaiul negru a devenit o băutură populară în Europa și în alte regiuni, inclusiv India, Sri Lanka și Africa. În aceste țări au fost create propriile tradiții de cultivare și producție a ceaiului, ceea ce a dus la apariția unor variații unice de ceai negru. Astăzi, ceaiul negru este cel mai răspândit tip de ceai consumat în lume și oferă o gamă largă de arome și gusturi, datorită diversității regiunilor din care provine.

Gustul și aroma ceaiului negru pot varia foarte mult în funcție de regiunea de producție, soiul frunzelor de ceai și tehnologia de prelucrare. Cu toate acestea, în general, ceaiul negru are un gust mai puternic, mai bogat și mai intens decât ceaiul verde sau alb. Gustul poate fi dulce, amar, moale, tare sau chiar ușor sărat. Aroma ceaiului negru poate fi, de asemenea, diversă, de la note florale și de fructe, până la accente fumige, lemnoase și condimentate.

Am găsit 17 ceaiuri pentru tine!

Ceai negru «Darjeeling» (clasic negru),, 50gr.

„Darjeeling” este un ceai negru clasic, supranumit „șampania ceaiurilor”. Acest soi are caracteristici unice și un parfum comparabil cu cel al ierbii proaspăt cosite, vin...
160.00 MDL

Ceai negru Ceai negru Kenyan Volcanic, 50gr.

Vă prezentăm Ceaiul negru Kenyan Volcanic - un adevărat capodoperă al naturii, care crește într-unul dintre cele mai frumoase locuri de pe pământ. În districtul Meru, la ...
150.00 MDL

Darjeeling de toamnă din Grădina Speranței Margarets, 50gr.

Hei, băieți! Avem un ceai pe care cu adevărat merită să-l încercați! Darjeelingul de toamnă din grădina Margaret's Hope nu este doar un ceai obișnuit, este o adevărată ca...
150.00 MDL

Darjeeling de toamnă din grădina dealului Lisa, 50gr.

Hei, băieți! Ați încercat vreodată ceaiul din grădina Lisa Hill? Este un Darjeeling de toamnă care crește pe pantele abrupte ale munților și se hrănește cu un sol muntos ...
150.00 MDL

Ceai negru Keemun Gongfu Cha, 50gr.

Kimun se află în TOP 10 cele mai bune ceaiuri din China. La infuzare, acesta capătă o culoare ambră intensă. De la prima înghițitură se simte amărăciunea și dulceața natu...
160.00 MDL

Ceai negru Lâna Neagră din Grădinile Ezteri, 50gr.

În Georgia există trei tipuri de producători de ceai. Primii folosesc metoda de recoltare în formă de pătrate și sunt ghidați de instrucțiunile crescătoriei de maimuțe di...
160.00 MDL

Ceai negru Zhao Li Qiao (presat cu cărămidă), 258gr.

Logo-ul fabricii Zhao Li Jiao este caracterul chinezesc "chuan" 川. Acesta subliniază istoria îndelungată a ceaiului tibetan de cărămidă. Încă din secolul al XIX-lea, negu...
550.00 MDL

Ceai negru «Sihara», 50gr.

"Sihara" este un ceai negru unic, originar din Ceylon, cultivat în splendida plantație Sihara de pe insula însorită Sri Lanka. Plantatia este cunoscută pentru metodele sa...
95.00 MDL
Salvați: 45 MDL

Ceai negru «Anhua Hei Cha», 100gr.

La început, erau doar trei tipuri de ceai - verde, galben și negru (sau ceai hei). Apoi, chinezii s-au gândit să extindă gama :-) Ceaiul hei seamănă cu Pu-Erh, dar totuși...
180 MDL 225.00 MDL
Salvați: 15 MDL

Ceai negru «Vitanakande», 50gr.

Ceaiul negru din Ceylon de pe una dintre cele mai prestigioase plantații - New Vithanakande. Energizant, Pentru bărbați....
75 MDL 90.00 MDL
Salvați: 25 MDL

Ceai negru «Pettiagala», 50gr.

Ceai negru de calitate premium. Ceaiul "Pettiagala" se numără printre cele mai cunoscute soiuri de ceai din Ceylon. Combinarea optimă între preț și calitate l-a transform...
95 MDL 120.00 MDL
Salvați: 20 MDL

Ceai negru «Ceylon №12», 50gr.

Cultivat înalt în munți, ceaiul negru ceylonez "Ceylon Nr. 12" este considerat unul dintre cele mai bune din lume. Cu o infuzie aurie și un aromă delicată, este savurat c...
80 MDL 100.00 MDL
Salvați: 20 MDL

Ceai negru «Legenda din Ceylon», 50gr.

Ceai negru din regiunea Uva din înaltul Ceylonului. Oferă o infuzie aurie-roșiatică cu un gust și un aromă minunate. O adevărată plăcere....
80 MDL 100.00 MDL

Ceai negru «Pârâul de munte», 50gr.

Ceaiul negru clasic cu frunze mari "Râul Muntos" provine din câmpiile și dealurile Sri Lankăi. Are o aromă ușor surprinzătoare, un gust moderat și o culoare tradițională ...
95.00 MDL
Salvați: 20 MDL

«Mic dejun englezesc», 50gr.

Un amestec tradițional de ceai negru indian și ceai negru din Ceylon, cu un gust puternic și un aromă bogată. Este un ceai perfect pentru micul dejun, care se potrivește ...
80 MDL 100.00 MDL

«Assam Dairial» (clasic), 50gr.

Ceaiul indian din statul nord-estic Assam este una dintre cele mai puternice și bogate sortimente de ceai negru. Oferă o infuzie întunecată cu un gust intens condimentat ...
125.00 MDL
Salvați: 20 MDL

Ceai negru «Mândria Ceylonului», 50gr.

Ceaiul din Ceylon din provincia Dimbula. Foi lungi și subțiri, atunci când sunt infuzate, oferă o băutură de culoare cupru-aurie cu un gust perfect și un aromă clasică. P...
80 MDL 100.00 MDL

Curiozități despre ceaiul negru pe care nu le cunoașteți

Ceaiul negru - este una dintre cele mai populare băuturi din lume, fiind consumat zilnic de milioane de oameni. Iată câteva curiozități interesante despre ceaiul negru:

  • Originea: Ceaiul a fost inventat acum aproximativ 5000 de ani în China, dar ceaiul negru a apărut mult mai târziu, în secolul al XVII-lea, în urma experimentelor producătorilor chinezi. A devenit rapid popular în Europa și apoi s-a răspândit în întreaga lume. India, Kenya, Sri Lanka și Turcia sunt astăzi cei mai mari producători de ceai negru din lume.
  • Variație: Există o mare varietate de ceaiuri negre, de la sortimentele clasice, cum ar fi English Breakfast și Earl Grey, până la cele exotice, cum ar fi Darjeeling și Lapsang Souchong. Fiecare sortiment are gustul, aroma și caracteristicile sale unice.
  • Efect energizant: Ceaiul negru conține cofeină, care ajută la menținerea vigilenței și îmbunătățește starea de spirit. În plus, acesta conține și teofilină, care poate îmbunătăți funcția plămânilor și a bronhiilor.
  • Beneficii pentru sănătate: Ceaiul negru conține multe substanțe nutritive benefice, cum ar fi antioxidanții, care ajută la combaterea diferitelor afecțiuni, precum cancerul, diabetul și bolile cardiovasculare. În plus, ceaiul negru poate ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de stres și la îmbunătățirea funcției cerebrale.
  • Tradiții ale servirii ceaiului: Ceaiul negru este o parte integrantă a multor culturi și este adesea consumat în timpul ceremoniilor tradiționale de servire a ceaiului. De exemplu, în Marea Britanie, ceaiul este adesea servit cu biscuiți și sandwich-uri la "five-o'clock tea".
  • Secretul succesului: Kangaroo este o marcă cunoscută de ceai negru din India, care a devenit foarte populară datorită unei singure mișcări de marketing reușite. În anii '80, compania a început să adauge un arome special la ceaiul său pentru a atrage mai mulți consumatori. Aceștia au numit această aromă "Prospătura dimineții" și de atunci acest ceai negru a devenit popular în întreaga lume.
  • Greutate record: În 2014, în Kenya, a fost colectată cea mai mare plantă de ceai. Avea o greutate de aproximativ 3,2 tone și o înălțime de peste 10 metri. Această plantă de ceai a făcut parte dintr-o expoziție în onoarea aniversării a 50 de ani de independență a Kenyei.

Ceaiul negru este o băutură uimitoare cu o istorie bogată, o mulțime de soiuri și proprietăți benefice pentru sănătate. Este o băutură populară în întreaga lume și joacă un rol important în cultura multor țări.