„Darjeeling” este un ceai negru clasic, supranumit „șampania ceaiurilor”. Acest soi are caracteristici unice și un parfum comparabil cu cel al ierbii proaspăt cosite, vinului muscat și ploii de primăvară. Englezii, adevărați cunoscători de ceai, preferă să bea „Darjeeling” adăugând lapte și zahăr, creând o armonie specială a gusturilor. Modul corect de infuzare a acestui ceai joacă un rol cheie în dezvăluirea aromei și gustului în ceașcă. Infuzia capătă o nuanță de chihlimbar, amintind de coniac. Acesta este o băutură care poate fi numită o adevărată plăcere pentru simțuri. Vă sfătuim să încercați „Darjeeling” în combinație cu un croissant cu caise la micul dejun. Această combinație va oferi o plăcere incredibilă și o experiență gustativă memorabilă. „Darjeeling” nu este doar un ceai, este o adevărată clasă, care va încânta fiecare gurmand.
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.