"Дарджилинг" - это классический черный чай, получивший прозвище "шампанского среди чаев". Этот сорт обладает уникальными характеристиками и ароматом, который можно сравнить с ароматом свежескошенной травы, мускатного вина и весеннего дождя. Англичане, ценители чая, предпочитают пить "Дарджилинг" с добавлением молока и сахара, создавая особую гармонию вкусов. Правильное заваривание этого чая играет ключевую роль в том, какой аромат и вкус раскроется в чашке. Настой приобретает янтарный оттенок, напоминающий коньяк. Это напиток, который можно назвать настоящим удовольствием для чувств. Советуем попробовать "Дарджилинг" в сочетании с абрикосовым круассаном на завтрак. Это сочетание даст невероятное наслаждение и запоминающийся вкусовой опыт. "Дарджилинг" - это не просто чай, это настоящая классика, которая порадует каждого гурмана.
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.