CHA DAO время для чая
Индийский чай «Ассам Дайриал» (классический)

Индийский чай «Ассам Дайриал» (классический), 50гр.

В наличии
150 lei

Индийский чай "Ассам Дайриал" – сорт черного чая, происходящий из северо-восточного штата Ассам. Этот чай является одним из самых крепких и насыщенных, создавая темный настой с мощным пряным вкусом и цветочным ароматом. Особенно интересно, что плантация Dirial, на которой выращивается этот индийский чай, находится в округе Dibrugarh и занимает площадь 676 гектаров. Здесь выращиваются и собираются чайные листья с особой тщательностью, чтобы предоставить вам наилучший вкусовой опыт. Что касается свойств этого чая, он обладает бодрящим эффектом, который поможет вам ощутить прилив энергии и бодрости. Также этот чай известен своими преимуществами для мужчин, способствуя поддержанию здоровья и витальности. Попробуйте индийский чай "Ассам Дайриал" и погрузитесь в мир его сильного вкуса и аромата. Он станет прекрасным компаньоном в вашем ежедневном ритуале чаепития и поможет вам насладиться моментом и вдохновиться новыми приключениями.

Доставим: 30 – 01.05.2026

Черный чай

Происхождение
Китай, Индия, Шри-Ланка и другие регионы. Полная ферментация и интенсивная обработка придают листу тёмный цвет и насыщенный крепкий характер.
Вкусовой профиль
Терпкий, плотный с нотами солода, дерева и лёгкой горчинкой. Вкус насыщенный и прямолинейный — классическая крепость без лишней сложности.
Эффект и польза
Быстро бодрит, повышает концентрацию и согревает. Отлично подходит для утра и первой половины дня — даёт уверенный заряд энергии.
Хранение
В сухом тёмном месте, вдали от влаги и запахов. Неприхотлив в хранении, долго сохраняет вкус и аромат при правильных условиях.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
20-120 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
4-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
2-4
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.