CHA DAO время для чая
Черный чай «Легенда Цейлона»

Черный чай «Легенда Цейлона», 50гр.

В наличии
100 lei

Черный чай «Легенда Цейлона» представляет собой настоящее произведение искусства из высокогорных плантаций Ува на острове Цейлон. Производство этого чая создает золотисто-красный настой, который радует не только глаз, но и вкусовые рецепторы. Богатый аромат и вкус этого чая стали настоящей легендой, привлекая поклонников со всего мира. Цейлонский черный чай из района Ува известен своим выразительным, пикантным вкусом и терпкостью, которые великолепно сочетаются с ароматом заварки. По результатам медицинских исследований было обнаружено, что регулярное употребление этого чая после еды может помочь снизить уровень холестерина в крови, а также служить эффективной профилактикой сахарного диабета. Таким образом, этот чай не только удовлетворяет вкусовые предпочтения, но и приносит пользу здоровью. Для приготовления идеального чая важно учесть температуру воды и пропорции. Цейлонский чай лучше всего заваривать свежекипяченой водой при температуре от 90 до 100 градусов. На одну чашку следует использовать одну ложку сухой заварки. Настаивание чая продолжается три-пять минут, после чего чай следует удалить, чтобы избежать лишней горечи в напитке.

Доставим: 12 – 13.05.2026

Черный чай

Происхождение
Китай, Индия, Шри-Ланка и другие регионы. Полная ферментация и интенсивная обработка придают листу тёмный цвет и насыщенный крепкий характер.
Вкусовой профиль
Терпкий, плотный с нотами солода, дерева и лёгкой горчинкой. Вкус насыщенный и прямолинейный — классическая крепость без лишней сложности.
Эффект и польза
Быстро бодрит, повышает концентрацию и согревает. Отлично подходит для утра и первой половины дня — даёт уверенный заряд энергии.
Хранение
В сухом тёмном месте, вдали от влаги и запахов. Неприхотлив в хранении, долго сохраняет вкус и аромат при правильных условиях.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
20-120 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
4-10 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
1-2
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.