Черный чай "Цейлон № 12", 50гр.

Регион: Шри Ланка
(1 оценка)
100.00 MDL

Выращенный высоко в горах, цейлонский черный чай «Цейлон № 12» считается одним из лучших в мире. Золотистый, с нежным ароматом настой пьют с молоком или лимоном в любое время. Универсальная классика для любителей чая!

Характеристики

  • Крепость чая: 4/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 2/10
  • Сорт чая: Черный классический чай
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Черный листовой чай, включая плантационный чай, является одним из самых распространенных видов чая в мире, история его уходит в древние времена, но чтобы получить максимальное удовольствие от этого напитка, важно правильно его заваривать. При этом следует учитывать ряд факторов, которые влияют на финальный результат.

В первую очередь, стоит обращать внимание на качество воды, используемой для заваривания чая. Чистая питьевая вода (бутелированная) или фильтрованная вода являются наилучшим выбором. Чтобы сделать все корректно, необходимо использовать чайную посуду из керамики или стекла, которая не влияет на вкус и аромат чая. Также важно правильно дозировать чайные листья и соблюдать время заваривания, которое может колебаться в зависимости от сорта чая. Данный вид чай безумно сложно испортить тем неменее мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-120 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 1-2 раз, в зависимости от интервала проливов

Не стоит заваривать черный чай слишком долго, так как это может привести к горчинке и перенасыщенности вкуса. Идеальное время заваривания черного чая составляет от 30 секунд до 3 минут (в зависимости от выбранного чая). Также не стоит добавлять слишком много сахара или молока в чай (в целом мы против использования сахара), так как это может скрыть его насыщенный аромат. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

То Ча "Рассветный", 100гр.

Данная версия шу пуэра состоит из купажа крупнолистного сырья, отличается прозрачным и мягким древес...
300.00 MDL

Королевский журавль из Биндао, 357гр.

Чудо-шен из Биндао! Сырье высшего качества. Этот чай сначала было даже жалко пить, такой он красивый...
1750.00 MDL

Цзин Лун "Три Пагоды", 357гр.

В прекрасном уезде Дали, что в Юньнане находится отличнейшая фабрика Сань Та. Это одно из предприяти...
850.00 MDL

Смола шу пуэра (Ча Гао Шу), 50гр.

Смола Пуэра – 茶膏 (Cha Gao – буквальный перевод – «чайная паста») – это уникальный чайный продукт. По...
350.00 MDL