CHA DAO время для чая
Черный чай «Гордость Цейлона»

Черный чай «Гордость Цейлона», 50гр.

Нет в наличии
100 lei

Черный чай «Гордость Цейлона» - это воплощение чарующего цейлонского чая из провинции Димбула. Длинные, тонкие листочки, характерные для этой местности, раскрывают свои тайны при заваривании, создавая напиток медно-золотистого цвета с утонченным вкусом и классическим ароматом. Этот чай – истинное произведение чайного искусства, и он бодрит, придавая активности и наслаждение каждому глотку. Процесс создания "Гордости Цейлона" начинается с отбора крупных, прочных листьев, которые внимательно скручиваются и обработываются, чтобы сохранить их ароматные и вкусовые качества. После заваривания этот чай окутывает вас своим насыщенным и мягким вкусом, раскрывая гармонию ароматов и нежную горчинку. «Гордость Цейлона» - чай, который подарит вам наслаждение на протяжении всего дня. Черные чаи, включая этот сорт, олицетворяют собой истинную согревающую натуру, что делает их идеальными для любого времени года, особенно в прохладное время. Это великолепное сочетание вкуса и энергии поможет вам поддерживать активный образ жизни и радовать себя вкусом чая. Чтобы приготовить идеальный настой «Гордости Цейлона», используйте воду с температурой 95-100 °C. Пропорции: 2,5 грамма чая на чашку, плюс одну ложку на чайник. Настаивайте 3-5 минут, давая чайным листьям полностью раскрыться и передать свои ценные вещества в напиток.

Доставим: 22 – 23.05.2026

Черный чай

Происхождение
Китай, Индия, Шри-Ланка и другие регионы. Полная ферментация и интенсивная обработка придают листу тёмный цвет и насыщенный крепкий характер.
Вкусовой профиль
Терпкий, плотный с нотами солода, дерева и лёгкой горчинкой. Вкус насыщенный и прямолинейный — классическая крепость без лишней сложности.
Эффект и польза
Быстро бодрит, повышает концентрацию и согревает. Отлично подходит для утра и первой половины дня — даёт уверенный заряд энергии.
Хранение
В сухом тёмном месте, вдали от влаги и запахов. Неприхотлив в хранении, долго сохраняет вкус и аромат при правильных условиях.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
20-120 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
4-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
2-4
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.