Ceai Shu Puer în Chisinau

Ceaiul Shu Puer este apreciat în întreaga lume pentru proprietățile sale unice și gustul său profund. Consumat regulat, acesta ajută la îmbunătățirea digestiei și poate accelera metabolismul, făcându-l un aliat de nădejde în procesul de pierdere în greutate. Datorită conținutului său bogat în antioxidanți, ceaiul Shu Puer contribuie și la întărirea sistemului imunitar, oferind protecție împotriva diverselor boli. Pe lângă beneficiile sale pentru sănătate, ceaiul Shu Puer este apreciat și pentru profilul său gustativ complex. Aromele sale pământii, combinate cu note subtile de lemn și fructe uscate, creează o experiență senzorială deosebită, care se dezvoltă și se îmbunătățește cu fiecare înghițitură. Pentru iubitorii de ceai care doresc să exploreze această licoare fermecătoare, recomandăm să descoperiți varietatea noastră de ceai Shu Puer. Cumpărați Shu Puer în Chișinău, puteți la noi în magazinul Cha Dao, unde vă așteaptă o selecție impresionantă de ceaiuri de calitate superioară.

Am găsit 83 ceaiuri pentru tine!

Produs nou

Shu Puer «Yun Zhen», gongting, Kunming, 250gr.

Deosebitul Shu Puer «Yun Zhen» (Gongting) din 2023 este un reprezentant demn al clasicului ceaiului de zi cu zi. Produs de fabrica Xin Wen din Kunming, această cărămidă d...
900.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Pan Se Jiao», Bulangshan, 250gr.

Shu Puer «Pan Se Jiao» din Bulangshan este o cărămidă de 250 de grame în spatele căreia nu se ascunde doar un ceai, ci o întreagă poveste cu caracter. Presat în 2018, ace...
850.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Stăpânul arborelui de ceai», arbori bătrâni din Yiwu, 100gr.

Shu Puer «Stăpânul arborelui de ceai» este un disc puternic și matur de 100 de grame, provenit din arborii vechi ai regiunii Yiwu. Recoltat de pe copaci a căror coroană î...
375.00 MDL
Produs nou

Lao Shu Puer «Botanic», 100gr.

Lao Shu Puer «Botanic» din 2017 este un ceai care a câștigat ușor aprecierea cunoscătorilor gustului matur și al caracterului puternic. Presat într-un disc de 100 de gram...
375.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Bobocul de Aur», Banchzhang, 100gr.

Shu Puer «Bobocul de Aur» din Banchzhang, recolta anului 2014 — este un ceai care își declară imediat caracterul. Frunzele mari și dense par culese manual de pe cele mai ...
375.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Dao-ul Elefantului din Bindao», 357gr.

Shu Puer «Dao-ul Elefantului din Bindao» din 2023 este un ceai în care se împletesc forța tradiției și profunzimea gustului. Originar din renumita regiune Bindao, acest d...
950.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Melodia cu miere din Bindao», Mi Yun, 357gr.

Shu Puer «Melodia cu miere din Bindao» este o creație rafinată din regiunea Bindao, realizată în anul 2019. Acest disc de 357 de grame răsună în bol ca o simfonie caldă, ...
950.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Cântat din toți plămânii», Gongting, Yinjiang, 250gr.

Shu Puer «Cântat din toți plămânii» este un Gongting rar și organic din Yinjiang, produs în 2017 la celebra fabrică Longchuan Zongge. Această cărămidă de 250 de grame nu ...
1000.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Gongting Imperial», Kunming, 250gr.

Shu Puer «Gongting Imperial» din Kunming este un adevărat reprezentant al stilului imperial. Cărămida de 250 de grame, produsă în 2022, a absorbit nu doar calitatea mater...
750.00 MDL
Produs nou

Rămurele de Shu Puer, 50gr.

Un format neobișnuit pentru cunoscătorii rafinați ai ceaiului — rămurelele de Shu Puer din recolta anului 2023. Acest sort rar dezvăluie o fațetă puțin cunoscută a cultur...
125.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Regal», Bindao, 50gr.

Shu Puer «Regal» din Bindao este un reprezentant rafinat al clasicului în miniatură. Acest disc de 50 de grame a fost creat pentru cei care apreciază un gust curat și int...
200.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Ofrandă Împăratului», Banchzhang, Cha Huang, 357gr.

Shu Puer «Ofrandă Împăratului» din satul Banchzhang este un reprezentant demn al liniei imperiale Cha Huang, creată de maestrul Li Haoqian. Acest disc de 357 grame a fost...
1000.00 MDL
Produs nou

Shu Puer «Aromă de curmale», 200gr.

Shu Puer «Aromă de curmale», recolta anului 2008, presat în 2013 — matur și impunător, asemenea unui înțelept respectat care, odată cu trecerea anilor, și-a păstrat noble...
600.00 MDL
Produs nou

Shu Puer Yunnan «Trandafir», minituochă, 6gr.

Shu Puer din Yunnan «Trandafir» este o băutură fermecătoare pentru romantici incurabili și pentru cei care prețuiesc atmosfera de confort și apropiere sufletească. Combin...
20.00 MDL

Rășina de Puer «Sigiliul Dragonului din Arbori Bătrâni», Lao Ban Zhang, 16 buc., 8gr.

Rășina de Puer «Sigiliul Dragonului» este un produs unic care combină comoditatea, stilul și un gust intens. Rășina este ambalată într-o cutie elegantă din metal, în care...
350.00 MDL

Shu Puer Jing Long cu crizantemă galbenă, 6gr.

Shu Puer de la fabrica Jing Long este un ceai puternic și intens, ale cărui note tradiționale pământii și adânci sunt echilibrate perfect prin adăugarea delicată a florii...
20.00 MDL

Shu Puer «Lotus», 6gr.

Shu Puer «Lotus» este un ceai negru clasic chinezesc, creat din materie primă de înaltă calitate din provincia Yunnan. În acest ceai se combină perfect astringența pământ...
20.00 MDL

Shu Puer Jing Long cu trandafir, 6gr.

Un amestec de Shu Puer clasic cu frunze și petale aromate de trandafir, prezentat într-un ambalaj porționat convenabil de 6 grame. Acest ceai a devenit deja un clasic pri...
20.00 MDL

Shu Puer «Mix Exotic», 12 arome, 20 buc., 140gr.

Această selecție de Shu Puer este o adevărată sărbătoare a aromelor pentru iubitorii de ceai. Fiecare sortiment își dezvăluie nuanțele unice și oferă senzații diverse.Shu...
375.00 MDL

Shu Puer «Juicy MIX», 20 buc., 140gr.

Această cutie cadou de Shu Puer oferă o varietate de arome, potrivite perfect pentru orice dispoziție. Iată de ce fiecare merită atenția dumneavoastră:1. Shu Puer cu tran...
375.00 MDL

Shu Puer «Noroc Neobișnuit», 357gr.

«Noroc Neobișnuit» este denumirea perfectă pentru acest ceai. Materia primă din 2006, și încă din Kunming, este extrem de rară. De-a lungul anilor de fermentație, toate s...
850.00 MDL

Shu Puer «Melodia ninsorii abundente», 357gr.

Acest puer, cu un nume plin de simbolism, este un ceai serios și contemplativ. Este fabricat din materie primă de înaltă calitate din Guntin, ceea ce îl face un autentic ...
1350.00 MDL

Shu Puer «Aroma de Curmale», bătrâni arbori din Menghai, 357gr.

Acest shu puer include frunze mari culese de pe arbori seculari. Dispune de o ușoară oleozitate, ce îi conferă un caracter distinctiv. Gustul acestui ceai este expresiv ș...
1250.00 MDL

Shu Puer Setul cărămizilor de aur», 25gr.

«Setul cărămizilor de aur» este compus din patru mini-cărămizi de Shu Puer, cântărind câte 25 de grame fiecare. O soluție practică, care îți permite să ai mereu la îndemâ...
150.00 MDL

Shu Puer «Mixul Floral-Fructat», set (20 buc., 5 arome), 120gr.

"Mixul Floral-Fructat" este un set minunat de Shu Puer, și sunt sigur că veți dori să cunoașteți diversitatea aromelor sale. Alegeți aroma care se potrivește stării dumne...
375.00 MDL

Shu Puer Jin Lun «Super Mix», set (20 buc.), 120gr.

"Super Mix" este un set de 20 de variații diverse de puer, prezentate cu arome și gusturi superbe. Scufundați-vă în lumea magiei ceaiului și descoperiți-vă propriul gust ...
375.00 MDL

Shu Puer Botanic «Albastru Menghai», 100gr.

"Albastru Menghai" este un reprezentant convingător al shu puerului de la Botanic. Acest ceai este produs din materie primă uniformă, cu un număr limitat de lăstari, cee...
375.00 MDL

Shu Puer Yunnan «Orez», minituo, 6gr.

Shu Puer din Yunnan cu orez (minituo) – un ceai comparabil cu primul sărut, imposibil de uitat. Imaginați-vă această uniune uimitoare: astringență, note de ciocolată, afu...
20.00 MDL

Shu Puer Jin Lun «Clasic», minituo, 6gr.

Shu Puer Jin Lun "Clasic" sub forma de minituo este esența tradiției și puterea gustului. Fiecare tabletă reprezintă un simbioză între intensitate și aroma rafinată, ofer...
20.00 MDL

Shu Puer Jin Lun «Guntin», minituo, 6gr.

Shu Puer "Jin Lun Guntin" - minituo-uri unde fiecare aspect mărturisește despre măiestria și calitatea incomparabilă. Splendoarea rafinată a acestor tablete începe cu str...
25.00 MDL

Shu Puer Jin Lun cu iasomie, minituo, 6gr.

Shu Puer "Jin Lun" cu iasomie sub forma de minituo este încarnarea rafinamentului gustului și aromei. Cu fiecare înghițitură a acestui ceai, veți descoperi un nou nivel d...
20.00 MDL

Shu Puer Jin Lun «Inimioară», minituo, 6gr.

Shu Puer "Jin Lun Inimioară" - minituo-uri cu un aspect încântător în forma de inimă, care ascunde în sine profunzimea gândului și măiestria creatorului. Fiecare astfel d...
20.00 MDL

Shu Puer Jin Lun «Osmanthus», minituo cu flori de arbore de scorțișoară, 6gr.

Shu Puer "Jin Lun" cu osmanthus - minituo-uri elegante, decorate cu petale parfumate de osmanthus. Aceste flori reprezintă însăși personificarea splendorii aromatice, cu ...
20.00 MDL

Shu Puer Jin Lun cu coji de portocală, minituo, 6gr.

Vă prezentăm Shu Puer "Jin Lun" cu adăugare de coji de portocală. Cojile de portocală reprezintă un accent clasic în lumea puerului. Încercați acest ceai și simțiți prosp...
20.00 MDL

Shu Puer Lao Cha Tou (capete de ceai), 50gr.

Vă prezentăm Shu Puer "Lao Cha Tou" sau "capete de ceai" – un ceai cu o putere și un potențial incredibile. Acest ceai ar trebui consumat cu precauție și numai de către e...
250.00 MDL

Shu Puer «Soarele Arzător», Haiwan, 357gr.

Vă prezentăm Shu Puer "Soarele Arzător" de la Haiwan, recolta din anul 2020. Mult timp nu v-am împărtășit noutăți de la această marcă de ceai, iar acum avem pentru voi ac...
1250.00 MDL

Shu Puer «Cei Trei Înțelepți», 100gr.

Shu Puer "Cei Trei Înțelepți", cu o greutate de 100 de grame, este un ceai maturat cu un gust special "vechi", creat special pentru cunoscătorii de Puer. Acest ceai va de...
375.00 MDL

Shu Puer «Calul și dragonul», 357gr.

Shu puer "Calul și dragonul" nu este doar un ceai excepțional, ci și o parte a istoriei și culturii Chinei. Acest ceai reprezintă o combinație neobișnuită de gusturi și a...
1450.00 MDL

Shu Puer «Râul montan care înăbușă răgetul tigrului», 357gr.

Shu puer "Râul montan care înăbușă răgetul tigrului" este o adevărată descoperire pentru iubitorii de arome rafinate și intense în ceai. Producția acestui ceai a fost înc...
1250.00 MDL

Shu Puer Bulangshan «Yu Sheng Yuan», 357gr.

Shu puer Bulangshan "Yu Sheng Yuan" este o adevărată operă de artă din lumea ceaiului. Această varietate specială a fost preparată în 2014 la fabrica de ceai Menghai Shen...
1300.00 MDL

Shu Puer «Jing Long 159», 200gr.

Shu puer "Jing Long 159" este o adevărată descoperire pentru iubitorii de ceai de zi cu zi. Acest soi de puer vă va încânta nu doar cu gustul său bogat, dar și cu proprie...
600.00 MDL

Shu Puer «Disco Dancer», 100gr.

Puer "Disco Dancer" este o adevărată operă de artă în lumea ceaiului. Este comparabil cu un dans rafinat pe podiumul gusturilor, unde notele aromatice se împletesc într-u...
425.00 MDL

Puer fermier de la Li Da Zhou, 100gr.

Prieteni, astăzi sunt încântat să vă prezint o adevărată stea a ceaiului - Shu Puer fermier de la Li Da Zhou! Acest ceai este o adevărată bombă de gust, gata să vă explod...
375.00 MDL

Shu Puer «Caravana de cai din Ninger», 357gr.

Acest puer special din districtul Ninger reprezintă o raritate, dedicată aniversării Drumului Ceaiului de Cai. Gustul său conține o notă unică de tanin-stejar, caracteris...
1100.00 MDL

Shu Puer «Vârful muntelui», 100gr.

Shu puer „Vârful muntelui” este ceața personală de dimineață care învăluie vârfurile munților, trezindu-vă conștiința cu prospețimea sa. Acest ceai vă oferă un gust puter...
350.00 MDL

Shu Puer «Bătrânele Arbori Gu Shu YouFu», Menhai, 357gr.

Gustul istoriei direct în acest Shu puer de la fabrica YouFu! Nu degeaba această fabrică există încă din secolul 19, acesta este un realizare serioasă. Ei chiar furnizeaz...
1050.00 MDL

Rășină Shu Puer (Cha Gao Shu), 20 buc., 16gr.

Ce este rășina de Pu-erh? Rășina de Pu-erh, cunoscută și sub numele de Cha Gao, este un produs unic obținut din frunzele de ceai Pu-erh care au fost supuse unui proces s...
200.00 MDL

Shu Puer «Aroma de opt ani de la Botanic», 357gr.

Snobii de ceai consideră că nu se poate bea Shen Pu-erh până când nu atinge vârsta de opt ani. Ei spun, este un ceai tânăr, vom bea când se maturizează. Dar dacă există c...
1150.00 MDL

Shu Puer «Templul Raiului Bingdao», 357gr.

Principalul factor care determină calitatea Pu-erh este totuși materia primă. Un bun meșteșugar va putea face un ceai decent din bețe, dar este mai ușor și mai gustos să ...
1000.00 MDL

Shu Puer «Kung Fu absolut», 357gr.

Kung-Fu nu este doar un artă marțială chineză. Traducerea literală este "măiestrie supremă". În ceea ce privește ceaiul, Kung-Fu se referă la abilitatea unui maestru de c...
900.00 MDL

Shu Puer Jing Long în bambus, 200gr.

Întunecat ca noaptea și gustos ca păcatul! Acest Pu-erh este deosebit de memorabil pentru noi. Pentru că primul lot l-am vândut chiar de pe roți toamna trecută. Nici nu a...
650.00 MDL

Shu Puer «Epoca Marii Puteri – Dinastia Ming», 357gr.

Dinastia Ming a fost o perioadă de înflorire a statului chinez. În acest timp a fost complet construit Marele Zid Chinezesc. Blocurile enorme de piatră erau fixate cu ter...
1200.00 MDL

Shu Puer «Kunming Tiger Roar», 357gr.

Puternic Shu. Materie primă din anul 2017, presată în 2022. Se infuzează ușor, prezintă muguri de frunze. Cu un gust lemnos și de tutun și cu o energie puternică. Acest c...
1200.00 MDL

Shu Puer Zhong Cha «Sigiliu galben» (CNNP), 357gr.

Unul dintre ceaiurile din legendarul set "Sigiliul Colorat". Reteta clasica a fost reprodusa de catre Fabrica de Ceai Kunming in anul 2016, cu ocazia aniversarii a 65 de ...
1200.00 MDL

Shu Puer «Aroma a opt ani de umezeală», 357gr.

Farmecul acestui Pu-Erh constă în stocarea umedă de opt ani. În anul 2012, întreaga serie a fost transportată din Mengku în Guangzhou, unde a fost păstrată până în prezen...
1250.00 MDL

Shu Puer «Copacii antici din Bulanshani», 357gr.

Arborii antici - sunt arbori complet naturali (cu vârsta de peste 250 de ani) - înalți, cu tulpină robustă, ramuri mari și frunze mari. De-a lungul secolelor, au acumulat...
1150.00 MDL

Shu Puer Tong Pu, pu-erh în bambus (defilare), 100gr.

Aceste mici tablete sunt o versiune redusă a Pu-Erh-ului pe care îl cunoașteți deja, ambalate în bambus. 10 tablete de 10 grame fiecare, de Pu-Erh selectat. Jinlun - mai ...
400.00 MDL

Shu Puer «Gua Feng Zhai», 357gr.

Gua Feng Zhai — cel mai îndepărtat sat din YU, situat aproape de granița cu Laos. Electricitatea a ajuns aici abia în 2004. În împrejurimile satului se află trei grădini ...
900.00 MDL

Shu Puer «4 elemente ale Feng Shui», 357gr.

Un moment! - va spune cititorul nostru curios de fiecare dată. - Dar cum pot fi doar patru, când în sistemul Wu Xing există cinci? Este adevărat, cele patru elemente core...
1300.00 MDL

Shu Puer «Comara lui Bulan Shan», Menghai, 100gr.

Muntele Bulangshan se învecinează cu Myanmar. În Myanmar, cresc și copaci de ceai. Înțelegeți singuri - există o mare tentație să vinzi ceaiul birman ca fiind cel de pe B...
375.00 MDL

Shu Puer «Dragonul de Aur», 357gr.

Foarte interesant acest ceai. Un exemplu viu cum maturarea influențează calitatea ceaiului. La prima vedere, se poate observa că materia primă nu este de cea mai înaltă c...
800.00 MDL

Shu Puer «Phoenix și dragon se luptă pentru moștenirea ceaiului», 357gr.

De fapt, denumirea acestui Pu'er este "Chuánshì Jiāmíng", ceea ce înseamnă "Un ceai excelent transmis moștenirii". Ați observat că ceaiul este descris prin caracterul chi...
1500.00 MDL

Shu Puer «Flaut și Macarale», 357gr.

Acest Puer a ajuns la noi de pe muntele Hekai. Acolo crește cel mai vechi și cel mai mare arbore de ceai cunoscut de noi - Cha Wang ("Împăratul Ceaiului"). Arborii de cea...
1300.00 MDL

Shu Puer Zinlun «59», 250gr.

Simplu și ușor de înțeles. Negru ca noaptea, cu arome de pământ și nuanțe subtile de prune. Exact ceea ce vă așteptați de la un clasic Puer Shu. Are un efect tonic putern...
750.00 MDL

Shu Puer «Palatul Yuebing», Menghai, 100gr.

În China antică, conspiratorii își schimbau mesajele secrete prin intermediul Yubin-urilor (biscuiți de lună). Ei ingenios încorporau caracterele chinezești în modelul de...
375.00 MDL

Shu Puer «Cinci Lilieci», 357gr.

Ceea ce face degustarea noilor ceaiuri atât de interesantă este că poți căuta surprize ascunse. Multe bline conțin sensuri ascunse. Și aceasta este una dintre ele. Pe mar...
1550.00 MDL

Shu Puer «Băutul de ceai al bătrânilor», copaci vechi din Kunming, 357gr.

În ultima vreme ne străduim să alegem Pu-Erh-uri în perechi: Shen și Shu. Ca să nu separăm familia :-) În primul rând, astfel putem evalua potențialul de îmbătrânire al l...
900.00 MDL

Shu Puer «Pelerina Rătăcitorului», 357gr.

Superb Pu-Erh tânăr. Dar ce înseamnă vârsta pentru un Shu Pu-Erh? Aromat, cu o culoare portocalie vibrantă. Frumusețe! "Manta călătorului" este un Pu-Erh incredibil de am...
1000.00 MDL

Shu Puer «Flori din Bingdao», 357gr.

Un superb Shu Pu-Erh de la Erhai Huapu Tea Industry Co., Ltd. Este un nou venit în portofoliul nostru de producători. Și imediat în top 10! În orice caz, în Binda, nu se ...
1500.00 MDL

Shu Puer «Curmale Roșii» 20 de ani, Yunnan, 250gr.

Ce se vinde de obicei pe site-urile chinezești sub aparența unui vechi Shu Pu Er? De obicei, este ceai care a fost depozitat greșit. De exemplu, umezit sau cu mucegai. Am...
650.00 MDL

Shu Puer Jing Long №5, 200gr.

Un amestec interesant. Pu-erh-ul este compus din 70% materie primă din anul 2020 și 30% din anul 2019. Este excelent pentru a te simți energizat dimineața, dar nu îți afe...
600.00 MDL

Shu Puer Jing Long №1, 100gr.

Desigur, știți cu siguranță că laurii țării principale a ceaiului îi perturbă mulți. Americanii nu au rămas în urmă. Timidele încercări de a cultiva ceai au început în se...
375.00 MDL

Shu Puer Jing Long №3, 100gr.

Și încă un frumos din "lotul american". O combinație excelentă de "preț-calitate". Un rețetă bună și o materie primă excelentă. Foarte revigorant. Gustul este ușor și cur...
400.00 MDL

Shu Puer Jing Long «Tibetan», 357gr.

Monahii tibetani beau și ei Pu-Erh și îl iubesc foarte mult. Odată, Dalai Lama chiar și-a trimis asistentul la fabrica Xia Guan pentru a verifica cum se produce Pu-Erh și...
1100.00 MDL

Shu Puer Pu-erh presat pentru drum, 100gr.

Ună opțiune excelentă pentru cei neliniștiți, călători prin viață. Din cauza lockdown-urilor constante, călătoriile în străinătate nu sunt tocmai fezabile. Dar acesta est...
400.00 MDL

Shu Puer Jing Long №179, 357gr.

Puerh 179 pentru cunoscătorii de puerh shu puternic! Puerh shu de la Manhai, calitatea a 7-a a frunzelor (frunze mari cu o cantitate mică de muguri), comprimat în anul 20...
1100.00 MDL

Shu Puer To Cha «Marele Dragon», 100gr.

Shu Puerh "Marele Dragon" (puerh negru) este comprimat sub forma unei căni de ceai și reprezintă unul dintre cele mai bune exemple de gust clasic de puerh. Amestecul de f...
375.00 MDL

Shu Puer To Cha «Zorie», 100gr.

Această versiune de puerh shu este compusă dintr-un amestec de frunze de dimensiuni mari și se caracterizează printr-un gust lemnos transparent și moale, cu o notă subtil...
350.00 MDL

Shu Puer Zhuan Cha «Dragonul №19», 100gr.

Puerh-ul emblematic de la Jīn Lún. Materie primă de la Ménghǎi, maturată timp de 2 ani - o amestecătură 50 la 50 de Gun Tīng și prima calitate. Multe muguri aurii. Aroma ...
425.00 MDL

Pu-erh presat (Bing Cha), 50gr.

Shu Puer "Budă de Aur" este un produs gustos și benefic. Este numit băutura longevității, dar este important să alegeți doza și momentul potrivit pentru consumul său. Pri...
200.00 MDL

Palatul Pu-erh «Muguri de aur», 100gr.

Shu Puer - "artilerie grea" printre soiurile de ceai. Se distinge prin gustul său bogat de lemn și prețul accesibil. Istoria recoltării este relativ nouă, dezvoltată în a...
400.00 MDL

Puer ceai din frunze vrac, 50gr.

Ceaiul chinezesc special "Pu Erh" din provincia Yunnan, maturat timp de cel puțin 5 ani. Ceaiul are un aromă distinctă și un gust bogat, precum și o acțiune revigorantă u...
250.00 MDL

«Presat premium pu-erh», Xiao Cha, 50gr.

Un ceai chinezesc special din provincia Yunnan cu un aromă distinctă și pronunțată....
250.00 MDL

Curiozități interesante despre ceaiul Pu-Erh pe care probabil nu le cunoașteți

Pu-Erh - este un tip special de ceai chinezesc care a fost inițial produs în provincia Yunnan, iar acum zona de producție s-a extins considerabil. De-a lungul istoriei sale lungi, acest băutură a adunat o mulțime de fapte interesante, pe care mulți iubitori de ceai le pot considera uimitoare. Iată câteva dintre ele:

  • Vechimea puerului: Puer este una dintre cele mai vechi ceaiuri din lume. Istoria sa se pierde în urmă cu mii de ani. Se consideră că primele mențiuni despre puer datează din timpul dinastiei Shang (1600-1046 î.Hr.).
  • Efectul energizant/inebriant: Puerul este cunoscut pentru efectul său energizant și ușor inebriant. Ceaiul conține substanțe precum cofeina, teanina și teobromina, care ajută la menținerea energiei și îmbunătățirea dispoziției. În cazul consumului moderat de puer, efectele sunt comparabile cu cele ale cafelei, dar fără efecte secundare neplăcute.
  • Ajută la digestie: Puerul este benefic pentru digestie, deoarece ajută la descompunerea grăsimilor și normalizează funcționarea stomacului. În medicina tradițională chineză, acesta este utilizat ca un remediu pentru îmbunătățirea digestiei după o masă copioasă.
  • Tipuri de puer: Există două forme principale de puer - sheng și shu. Sheng puer suferă o fermentație minimă și are o culoare verde deschis, în timp ce shu puer este supus unei fermentații prelungite, ceea ce îi conferă o culoare maro închis și un gust mai puternic.
  • Maturarea puerului: Puerul este unul dintre puținele ceaiuri care pot fi maturate timp îndelungat. Puerul maturat capătă un gust mai profund și mai complex, ceea ce îl face deosebit de valoros pentru cunoscătorii de ceai. Unele soiuri de puer pot fi maturate timp de 50 de ani sau chiar mai mult.
  • Formele puerului: Puerul este adesea presat în diverse forme, cum ar fi plăcintă (Bing Cha), cărămizi (Zhuan Cha), pătrate (Feng Cha), cuib (Tuo Cha), ciupercă (Jin Cha), dovleac (Jing Gua Cha), puer porționat (Xiao Cha). Acest tip de presare facilitează depozitarea și transportul ceaiului, precum și ajută la maturarea uniformă și oxidarea puerului în timpul maturării prelungite.
  • Cultura consumului: În China și în alte țări din Orient, puerul este privit cu o deosebită venerație. Există o ceremonie specială de ceai numită Gong Fu Cha, care are ca scop dezvăluirea tuturor nuanțelor de gust ale puerului și transformarea consumului acestuia într-un adevărat ritual.
  • Procesul de fermentare: Un interes special îl prezintă procesul de fermentare al ceaiului pu-erh, care diferă de metodele tradiționale de prelucrare a ceaiului. Fermentarea pu-erh are loc datorită microorganismelor și umidității, creând arome și gusturi unice pentru acest ceai. În funcție de condițiile și durata fermentării, pu-erh poate dobândi diferite nuanțe de gust, de la amar la moale și dulce.
  • Valoare pentru colecționari: Sortimentele de pu-erh maturat sunt apreciate de colecționari și degustătorii de ceai pentru raritatea și calitățile gustative unice. Adesea, la licitații sunt puse la vânzare exemplare rare de pu-erh, a căror valoare poate ajunge la câteva mii de dolari pe kilogram.
  • Prevenirea bolilor cardiovasculare: Consumul regulat de pu-erh poate contribui la reducerea nivelului de colesterol din sânge, ceea ce îl face benefic pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Este important să se rețină că efectul va fi observabil doar la un consum moderat și în combinație cu un stil de viață sănătos.

În concluzie, pu-erh este un ceai unic și divers, care are o istorie lungă, un gust bogat și proprietăți utile. Acest ceai este un obiect de mândrie al culturii chineze și merită o atenție deosebită din partea iubitorilor acestui nobil lichid.