Shu Puerh «Jing Long 159» în bucăți, 50gr.
În stoc
200 lei
Shu puer "Jing Long 159" este o adevărată descoperire pentru iubitorii de ceai de zi cu zi. Acest soi de puer vă va încânta nu doar cu gustul său bogat, dar și cu proprietățile benefice, făcându-l un tovarăș ideal în viața cotidiană. Frunzele de ceai atent selectate ale acestui "Jing Long 159" creează un gust bogat și profund, care posedă minunate nuanțe lemnoase și de frunze. Bogăția notelor gustative se dezvăluie treptat, permițându-vă să vă bucurați de fiecare nuanță. Gustul său complex, dar moderat de puternic, vă va încânta nu doar în timpul ceremoniei ceaiului, dar va lăsa și un plăcut gust dulce după. Acest shu puer are proprietăți valoroase, cum ar fi stimularea vigilenței și îmbunătățirea funcțiilor cognitive ale creierului. În plus, revigorează și tonifică organismul, ceea ce poate fi deosebit de util în zilele când este nevoie să mențineți un nivel înalt de activitate și concentrare. Interesant este că acest "Jing Long 159" poate avea, de asemenea, un impact pozitiv asupra procesului de slăbire. Contribuie la activarea metabolismului și poate ajuta în menținerea unui stil de viață sănătos. Marca "Jing Long" este cunoscută pentru ceaiul său de calitate, iar "Jing Long 159" nu este o excepție. Acest puer vă va oferi ocazia de a vă bucura de un ceai de înaltă clasă în fiecare zi, încărcându-vă cu energie și bucurându-vă de gustul său bogat.
熟
Shu Puer
Origine
Yunnan, China. Ceai fermentat cu o istorie de peste 700 de ani. Se obține prin metoda de fermentare umedă în grămezi.
Profil gustativ
Pământos, lemnos, cu note de nuci și fructe uscate. Gust moale, catifelat, fără amăreală sau astringență.
Efect și beneficii
Încălzește, îmbunătățește digestia, tonifică ușor. Poate fi consumat seara — nu afectează somnul.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Cu anii, gustul devine mai moale și mai profund.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
95-100°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-8
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
2-5 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
Fierbere
Temperatura apei
100°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata fierberii
5-10 min
La foc mic, fără fierbere activă
Cantitatea de ceai
8-20 gr
La 1-1,5 litri de apă
Vas
Sticlă/ceramică
Ceainic termorezistent sau vas special
Fierberea dezvăluie complet gustul puerh-ului maturat. Încercați să adăugați puțin suc — de vișine sau grapefruit — veți obține o băutură neobișnuită și vibrantă.
