Shu Puerh Jing Long cu crizantemă galbenă, 6gr.
În stoc
30 lei
Shu Puer de la fabrica Jing Long este un ceai puternic și intens, ale cărui note tradiționale pământii și adânci sunt echilibrate perfect prin adăugarea delicată a florii de crizantemă galbenă. Această combinație atenuează caracterul Puer-ului, oferind băuturii o finețe și o prospețime florală subtilă. Acest amestec neobișnuit face ca ceaiul să fie nu doar unic în gust, ci și incredibil de plăcut pentru momentele de ceai.
Shu Puer se remarcă prin fermentația sa întunecată, care îi conferă note bogate, pământii și lemnoase. Acest tip de Puer trece printr-un proces de fermentație accelerată prin stivuire umedă, făcându-l mai adânc și mai moale în gust. În combinație cu crizantema galbenă, folosită tradițional în medicina chineză pentru proprietățile sale răcoritoare și calmante, Shu Puer dobândește o armonie gustativă surprinzătoare.
Crizantema galbenă adaugă ceaiului note ușoare de ierburi și flori, îmblânzind intensitatea Puer-ului și conferindu-i un echilibru rafinat. Această combinație nu doar îmbunătățește gustul, ci și face ceaiul benefic pentru sănătate — crizantema este cunoscută pentru proprietățile sale antiinflamatoare și relaxante.
Ambalajul de 6 grame este ideal pentru o ceremonie de ceai pentru 1-2 persoane, ceea ce face ca acest ceai să fie foarte ușor de preparat. Indiferent de experiența în preparare, acest ceai este greu de stricat — va avea mereu un gust bogat și plăcut. Shu Puer Jing Long cu crizantemă este alegerea perfectă pentru cei care caută armonia dintre tărie și finețe într-un singur bol de ceai.
熟
Shu Puer
Origine
Yunnan, China. Ceai fermentat cu o istorie de peste 700 de ani. Se obține prin metoda de fermentare umedă în grămezi.
Profil gustativ
Pământos, lemnos, cu note de nuci și fructe uscate. Gust moale, catifelat, fără amăreală sau astringență.
Efect și beneficii
Încălzește, îmbunătățește digestia, tonifică ușor. Poate fi consumat seara — nu afectează somnul.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Cu anii, gustul devine mai moale și mai profund.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-20 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-7
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
2-5 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
Fierbere
Temperatura apei
100°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata fierberii
5-10 min
La foc mic, fără fierbere activă
Cantitatea de ceai
8-20 gr
La 1-1,5 litri de apă
Vas
Sticlă/ceramică
Ceainic termorezistent sau vas special
Fierberea dezvăluie complet gustul puerh-ului maturat. Încercați să adăugați puțin suc — de vișine sau grapefruit — veți obține o băutură neobișnuită și vibrantă.
