Shu Puer «Старый кирпич», 200gr.

Шу Пуэр «Старый кирпич» 2021 года — выдержанный тёмный пуэр ручной работы, спрессованный в классический кирпич весом 200 грамм. Сырьё отборное, мастерство традиционное, и это видно с первого взгляда: на изломе плотная структура с заметными золотистыми почками, которые отвечают за глубину вкуса.

Аромат густой, обволакивающий, с чёткими нотами жареных орехов и лёгкой ванили. За ними проступают оттенки какао, карамели и сухой древесной коры — букет, типичный для пуэров с серьёзной выдержкой. Настой заваривается тёмным и насыщенным, по цвету напоминает крепкий кофе.

Вкус плотный, смолистый, с мягкой горчинкой и характерной сливочной нотой пряженого молока. По мере чаепития раскрываются оттенки чернослива и спелой сливы, добавляя естественной сладости. Послевкусие долгое, с миндальной мягкостью, тёплыми нюансами мёда и корицы.

По действию чай заметно бодрит и тонизирует, помогает сосредоточиться, освежает и считается одним из помощников при контроле веса — свойство, за которое тёмные пуэры ценят особенно. Пить его лучше в первой половине дня или когда нужно собраться с мыслями: эффект мягкий, но ощутимый.

Форма кирпича удобна для хранения и постепенного отламывания нужной порции — пуэр в такой прессовке хорошо доходит со временем, раскрываясь год от года. Подойдёт тем, кто уже знаком с шу и ищет крепкий, характерный чай без компромиссов.