Adresa magazinului: Moldova, or. Chișinău, sectorul Botanica, strada Nicolae Zelinski 26/1

Telefon: +373 79 585 984

E-mail pentru contact: info@cha-dao.md

Program de lucru: Luni-Vineri 10:00-19:00; Sâmbătă 10:00-15:00; Duminică - închis

Shu Puer Jing Long №1, 100gr.

Regiune: Китай Юньнань
(1 evaluare)
320.00 MDL

Desigur, știți cu siguranță că laurii țării principale a ceaiului îi perturbă mulți. Americanii nu au rămas în urmă. Timidele încercări de a cultiva ceai au început în secolul al XIX-lea, iar în anul 1963, compania "Lipton" a înființat plantații de ceai experimentale pe Insula Wadmalaw, de-a lungul coastelor Carolinei de Sud. De atunci, cultivatorii americani de ceai lucrează asiduu și acest lucru dă roadele sale. În cercurile restrânse ale iubitorilor ucraineni de ceai, compania "The Great Mississippi Tea Company" este deja bine cunoscută. Este cel mai de succes și avansat proiect din Statele Unite, din punctul meu de vedere. Cu toate acestea, trecem la alt subiect. Am reușit să furăm sub nasul iubitorilor americani o remarcabilă tranșă de pu-erh. Primul dintre ele (un fel de ulei de măsline :-) Pu-Erh Nr. 1. Un exemplar foarte demn. Rezistă bine la infuzii. Nu am reușit să-l transformăm în ulei, dar sincer să fiu, nici nu ne-am propus asta. Ceai proaspăt, gustos și foarte revigorant.

Caracteristici

  • Intensitate: 5/10
  • Anul producerii: 2021
  • Concentratie la infuzare: 5/10
  • Tip ceai: Puerh negru (Shu)
Ambalaj (greutate)

Informații suplimentare

Shu Puerh este una dintre cele mai unice varietăți de ceai, care își obține gustul și aroma distincte datorită unui proces special de fermentare și maturare. Departe de asta, prepararea corectă a Shu Puerh este unul dintre factorii cheie pentru a dezvălui toate calitățile sale gustative și aromatice și pentru a păstra toate proprietățile sale benefice.

Unul dintre primii pași în prepararea corectă a Shu Puerh este utilizarea apei de calitate. Apa trebuie să fie moale și să nu conțină impurități, clor și alte substanțe nocive care pot afecta negativ gustul și calitatea ceaiului. În continuare, pentru prepararea (prin metoda turnării) vă recomandăm să utilizați o cană de ceai de lut sau o gaiwan specială, care va asigura o dezvăluire maximă a aromelor și a gusturilor. Vă recomandăm să urmați următoarele reguli:

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 95-100 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 10-30 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 5-7 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 8-10 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

Aceste recomandări sunt perfecte atunci când aveți un vas corespunzător pentru prepararea ceaiului. Cu toate acestea, dacă nu aveți o cană de ceai, nu vă disperați! Puteți prepara Shu Puerh în diferite recipiente, cum ar fi o termos (o variantă excelentă pentru călătorii sau la locul de muncă) sau într-un izipot. Cel mai important este să urmați criteriile specifice, să controlați temperatura apei și timpul de preparare pentru a dezvălui toate calitățile gustative și aromatice ale ceaiului și pentru a păstra proprietățile sale benefice.


Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

"Phoenix și Dragon din Bingdao", 100gr.

Vă prezentăm încă un Fănix și un Dragon - de data aceasta din Bindao, un mic sat pe care localnicii ...
325.00 MDL

Ciocolata fierbinte "Christmas Mix", 1000gr.

Vă prezentăm "Christmas Mix" de la Cacao Mill, Olanda - o ciocolată caldă care încarnează magia atmo...
450.00 MDL

"Flori de Lotus", 357gr.

Este acel caz în care plătiți doar pentru ceai. Nici brand, nici ambalaj, nici strategii de marketin...
2200.00 MDL

Xia Guan "Norul violet", 100gr.

Lu Yu, în "Canonul ceaiului" său, a scris cu o delicatețe și înfrigurare specială despre frunzele pu...
575.00 MDL