"Templul Cerului" este un ceai verde chinezesc numit "pulberea neagră". Este benefic pentru digestie și are un efect favorabil asupra sistemului nervos. Aroma delicată de orhidee, culoarea strălucitoare galben-verde a infuziei și proprietățile sale tonifiante l-au făcut cunoscut în întreaga lume ca fiind un ceai verde.
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.