«Darjeeling»
170 lei
Ceai verde «White Snail», 50gr.
În stoc
275 lei
Foarte rar întâlnit, ceaiul verde chinezesc "Melcul Alb" este recoltat în primăvara devreme în provincia Hunan. La infuzare, acest ceai oferă o băutură limpede cu un aromă proaspătă și un gust catifelat. O plăcere pentru adevărații cunoscători. Proprietăți: Energizant, Revigorant, Pentru slăbit, Pentru femei.
绿
Ceai verde
Origine
China, India, Coreea și alte regiuni. Prelucrarea minimă păstrează prospețimea naturală a frunzei. Unul dintre cele mai vechi tipuri de ceai, cu o istorie milenară.
Profil gustativ
Ierbos, proaspăt, cu nuanțe de flori, nuci sau alge marine, în funcție de regiune. Toate soiurile sunt unite de ușurință, puritate a gustului și o dulceață plăcută.
Efect și beneficii
Energizează ușor, bogat în antioxidanți, susține tonusul și claritatea minții. Ideal pentru dimineață și prima parte a zilei — revigorează fără un efect brusc.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină, căldură și mirosuri străine. Se consumă cel mai bine proaspăt — în timp, ceaiul verde pierde aroma și vivacitatea gustului.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
20-120 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
4-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
2-4
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
75-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
