Ceai verde Sihu Longjing (Fântâna Dragonului), 50gr.

Sihu Longjing — un ceai verde care nu are nevoie de prezentare. Este ca o carte de vizită a Chinei, întruchiparea culturii sale de ceai și a frumuseții naturale. Originar de pe malurile pitorești ale lacului Sihu, inclus în lista patrimoniului UNESCO, acest sortiment este cultivat pe un teritoriu limitat, ceea ce îi conferă o valoare deosebită. Nu întâmplător este numit «Ceaiul faimos al Chinei» — căci în fiecare frunză de ceai este ascunsă o poveste plină de soare, vânt și tradiții seculare ale măiestriei ceaiului.

Din primele momente ale infuzării, ceaiul surprinde cu un parfum fin și complex: notele proaspete de violetă se dezvăluie încet, ca un boboc care se deschide, adăugând compoziției ușurință și delicatețe. Urmează un ton dulceag de semințe de floarea-soarelui prăjite — cald, familiar, confortabil, ca mirosul lemnului lângă vatră.

În gust se simte un joc rafinat al contrastelor: mazărea verde oferă o prospețime primăvăratică revigorantă, iar accentele ușoare de nuci prăjite îmblânzesc paleta generală, conferind ceaiului rotunjime și bogăție. Toate acestea sunt completate de o scânteie ușoară de citrice, ca o picătură de lumină de lămâie, care luminează întregul buchet de arome. Acest ceai se bea încet, ca o carte preferată citită — cu plăcere și dorința de a reveni la fiecare înghițitură din nou și din nou.

Sihu Longjing nu doar potolește setea — el revigorează mintea, liniștește inima și trezește inspirația. Este o băutură a clarității, purității și armoniei interioare.