Шу пуэр "Дикая песня в горной глуши", 100гр.

Регион: China
(2 оценки)
325.00 MDL

А знаете ли вы, что на основе песен сборщиков чая сложился целый вид оперы - Хуанмэйская опера. Сюжеты брались из жизни простого народа - поэтому представления были очень популярны. Уверены, что этот Пу Эр вдохновит вас если не на новую оперу, то на свежую идею. Ведь сырье для него собрано со старых диких деревьев. А это значит - большие листья - горечь-бодрость и танин.

Характеристики

  • Крепость чая: 5/10
  • Год производства: 2015
  • Стойкость к завариванию: 5/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 85-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-25 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 4-5 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Фруктовая смесь "Наглый фрукт", 50гр.

Фруктовая смесь, состоящая из кусочков яблока, папайи, смородины, лепестков гибискуса – вот то, что ...
125.00 MDL

Горячий шоколад "Cacao Mill Classic", 1000гр.

Представляем вам горячий шоколад "Cacao Mill Classic" от производителя Cacao Mill из Нидерландов, сп...
550.00 MDL

Пиала "Созвездие Косари", 50мл., 50гр.

Косари - именно так в Украине называется созвездие Пояс Ориона. Узор в пиале напомнил нам именно это...
400.00 MDL

"Белый Пион" (премиум), 50гр.

Редчайший белый китайский чай, который собирают ранней весной в провинции Фуцзянь на высоте около 15...
150.00 MDL