Шу пуэр Цзин Лун «Тибетский», 357гр.

Регион: China
(4 оценки)
990 MDL 1200.00 MDL Экономия: 210 MDL

Тибетские монахи тоже пьют Пу Эр. И очень его любят. Однажды Далай-Лама даже отправил своего помощника на фабрику Ся Гуань, чтобы проверить как делают Пу Эр и заказать себе небольшую партию. Какой же мы должны сделать вывод, когда видим в названии чая "тибетский"? Во-первых, это всегда чай без добавок. Во-вторых, это более яркий, резкий вкус. Чай заваривается очень крепко. В-третьих, аромат более сильный. Для ценителей может показаться чересчур. Все это потому, что тибетцы практически не пьют чай в чистом виде.

Характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Год производства: 2016
  • Стойкость к завариванию: 5/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-100 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 8-10 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чай «Уи Жоу Гуй» (Корица с гор Уи), 50гр.

Название этого чая – словно строка из хайку: «Корица с гор Уи». И все в нем прекрасно: и вкус, и аро...
175.00 MDL

«Легенда Цейлона», 50гр.

Черный чай «Легенда Цейлона» представляет собой настоящее произведение искусства из высокогорных пла...
100.00 MDL

То Ча «Фенхуан №803», Тулинь, 100гр.

Бюджетная миниточа от Тулинь. Но бюджетная - не значит дешевая. Этот Пу Эр точно стоит своих денег. ...
500.00 MDL

«Мэнку - старый, но ярый», 357гр.

Очень старый Шен. Сливовый, подкопченный, очень свежий. Отличный выбор цена/качество....
950.00 MDL