Шу пуэр Цзин Лун "Тибетский", 357гр.

Регион: China
(4 оценки)
990 MDL 1200.00 MDL Экономия: 210 MDL

Тибетские монахи тоже пьют Пу Эр. И очень его любят. Однажды Далай-Лама даже отправил своего помощника на фабрику Ся Гуань, чтобы проверить как делают Пу Эр и заказать себе небольшую партию. Какой же мы должны сделать вывод, когда видим в названии чая "тибетский"? Во-первых, это всегда чай без добавок. Во-вторых, это более яркий, резкий вкус. Чай заваривается очень крепко. В-третьих, аромат более сильный. Для ценителей может показаться чересчур. Все это потому, что тибетцы практически не пьют чай в чистом виде.

Характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Год производства: 2016
  • Стойкость к завариванию: 5/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-100 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 8-10 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Граф Грей с жасмином, 50гр.

Смесь индийского дарджилинга и чёрного китайского чая с добавлением лепестков жасмина, ароматизирова...
130.00 MDL

Чжуань Ча "7562" в бамбуковом листе, 250гр.

Классический рецепт от Менхай Да И не мог долго оставаться в тайне. Уж слишком он популярен. Конкрет...
750.00 MDL

"Золотая улитка", 50гр.

Китайский черный чай из провинции Хунань. Чай «Золотая улитка» содержит большое количество типс – ли...
170.00 MDL

Сяо Ча "Гурман" с лотосом, 50гр.

В старину пуэр ферментировался во время транспортировки и предпродажного хранения. Но во второй поло...
175.00 MDL