Шу пуэр Цзин Лун №5, 200гр.

Регион: Китай Юннань
(5 оценок)
460.00 MDL

Интересный купаж. Блинчик состоит из 70% сырья 2020 года и 30% сырья 2019го. Отлично бодрит с утра, но и не мешает ночью выспаться. Наши американские друзья говорят, что это хит продаж на Амазоне. Сырье чуть попроще чем в №1 и №3, но зато легко выходит "в нефть". И проливов выдерживает побольше. В целом — то что надо на каждый день.

Характеристики

  • Крепость чая: 5/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 5/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-100 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 10-12 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Зеленый пуэр в косичке, 50гр.

Готовы к новым впечатлениям? Тогда ловите новинку – Шен Пуэр в косичке! Кто додумался делать плетени...
220.00 MDL

"Кузница вулкана", 50гр.

Черный чай «Кузница Вулкана» несет в своем букете кусочки корицы, гвоздики, розового перца и лепестк...
70.00 MDL

"Дворцовый Юэбин", Мэнхай, 100гр.

В древнем Китае заговорщики обменивались тайными посланиями через юэбины (лунные пряники). Они ловко...
375.00 MDL

Улун "Али Шань", Тайвань, 50гр.

Али Шань улун является тайваньской версией Те Гуань Иня и происходит из района Алишан, расположенно...
300.00 MDL