Шу пуэр "Прессованный премиум пуэр", Сяо Ча, 50гр.

Регион: China
(2 оценки)
100.00 MDL

Особый китайский чай из провинции Юннань со своеобразным выраженным ароматом.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-98 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 2-4 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чай "Марокканская мята", 50гр.

«Марокканская мята» - это зеленый чай с добавлением перечной мяты. Имеет освежающий вкус и аромат, о...
90.00 MDL

"Золотая шелковая хризантема", 50гр.

Пу Эр с хризантемой часто называют «пчелиный улей». Золотая шелковая хризантема словно рассыпается ...
175.00 MDL

"Цветок жасмина", 50гр.

«Цветок жасмина» - это традиционный китайский зеленый чай, в который добавлены цветы жасмина. Успока...
125.00 MDL

Чай «Темный Дань Цун», 50гр.

Это темный улун. По вкусу немного напоминает Шу пуэр и черный чай. В аромате необычные и очень интер...
190.00 MDL