Чай Мате «Лимон»
175 lei
Чай «Люй Чжу Е» (листья бамбука), 50гр.
В наличии
150 lei
Интересный такой не-чай. Молодые листики побегов бамбука. По вкусу - что-то такое лунцзинистое и куцявое. Слегка сладковатый настой с легким привкусом зеленого чая и сильным вкусом овсянного печенья. Не содержит кофеина, так что пить можно когда угодно. Очень подходит для йогов и спортсменов, потому что содержит кремниевую кислоту - основной строительный материал для коллагена. Так что если вы на тренировке тянетесь - пить обязательно!
草
Травяной чай
Происхождение
Разные уголки мира — от Средиземноморья до Южной Америки. Не содержит чайного листа. Настои из трав, цветов, ягод и кореньев.
Вкусовой профиль
Вкусовые профили максимально разнообразны — от мятной свежести и цветочной нежности до пряной теплоты и ягодной кислинки.
Эффект и польза
Без кофеина — можно пить в любое время дня и ночи. Каждый сбор обладает своими свойствами: расслабляет, согревает или освежает.
Хранение
В герметичной упаковке, вдали от света и влаги. Травяные сборы лучше пить свежими — со временем аромат и полезные свойства постепенно ослабевают.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
80-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
30-60 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-8 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
2-4
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
8-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
-
-
-
Гречишный чай «Ку Цяо»150 lei -
Травяной чай «Заряд бодрости»150 lei -
Розовые бутоны розы175 lei -
