Чай Да Хун Пао «Большой красный халат», ДХП, 50гр.

Регион: Китай Фуцзянь
(27 оценок)
Цена: 225.00 MDL

Что такое Да Хун Пао

Да Хун Пао, или "Большой Красный Халат", представляет собой один из самых ценных и уважаемых видов китайского темного улуна. Этот чай имеет богатую историю, уходящую корнями в глубокую древность, и связан с многочисленными легендами и преданиями. Произрастает он в горах Уйишань в провинции Фуцзянь, где уникальный горный климат и почвенные условия способствуют выращиванию чайных кустов, дающих неповторимый вкус и аромат. Процесс производства Да Хун Пао сложен и многогранен, включая традиционные методы обработки чайных листьев, такие как вяление под солнцем, ручное скручивание, частичную ферментацию и медленную сушку, благодаря чему чай приобретает свой изысканный вкус и аромат.

Да Хун Пао, чайник из глины, пиалы

Полезные свойства, состав, воздействие на организм

Да Хун Пао обладает впечатляющим спектром полезных свойств, благотворно влияющих на здоровье человека. Богатый состав чая включает антиоксиданты, катехины, полифенолы, аминокислоты, витамины группы B и множество минеральных веществ. Эти компоненты способствуют усилению иммунной системы, профилактике развития онкологических заболеваний, а также улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, регулярное употребление чая Дахунпао может оказывать общеукрепляющее воздействие на организм, улучшать настроение и уровень энергии, а также способствовать похудению за счет активизации обмена веществ.

Как правильно заварить китайский чай Да Хун Пао

Основные моменты и правила заваривания Да Хун Пао

Заваривание Да Хун Пао – это целое искусство, которое позволяет полностью раскрыть богатый вкус и аромат этого уникального чая. Следуйте этим рекомендациям, чтобы достичь идеального результата:

  • Выбор посуды: Используйте керамический или глиняный чайник, так как они лучше сохраняют тепло и помогают равномерно раскрыться вкусу и аромату чая.
  • Качество воды: Для заваривания рекомендуется использовать мягкую фильтрованную или бутилированную воду, чтобы не допустить посторонних вкусов и запахов, которые могут испортить наслаждение чаем.
  • Температура воды: Оптимальная температура воды для заваривания Да Хун Пао составляет примерно 80-90°C. Высокая температура способствует полному раскрытию вкусовых и ароматических качеств чая, но важно не перегревать воду, чтобы избежать горечи.
  • Количество чая: Рекомендуемое количество чая — примерно 5-7 граммов на 200-250 мл воды. Это позволит достичь идеального баланса между насыщенностью вкуса и аромата.
  • Время заваривания: Для первого заваривания достаточно 20-30 секунд. Да Хун Пао способен выдерживать несколько завариваний, при этом с каждым новым завариванием время следует увеличивать на 10-30 секунд, чтобы чай не терял своих вкусовых качеств.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете насладиться глубоким и многогранным вкусом Да Хун Пао, обнаруживая новые оттенки с каждым новым завариванием. Этот чай не только доставляет эстетическое удовольствие, но и приносит ощутимую пользу здоровью, делая его идеальным выбором для ежедневного употребления.

Для тех, кто ценит высокое качество и стремится купить Да Хун Пао в Кишиневе, наш магазин Cha Dao предлагает исключительно лучшие сорта этого уникального чая, каждый глоток которого окутывает незабываемым ароматом и теплом истории.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Чай Улун (Оолонг)

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-15 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

Биндао Мэнку (Золотой Жук), 100гр.

Пуэры – это совершенно особая группа чаев, которая особенно ценится у знатоков китайского чая, и пуэ...
1750.00 MDL

«Прессованный премиум пуэр», Сяо Ча, 50гр.

Особый китайский чай из провинции Юннань со своеобразным выраженным ароматом....
200.00 MDL

«Сильвия», 50гр.

Цейлонский зеленый чай с добавлением кишмиша, листьев чёрной смородины, кусочков ягод малины, черник...
150.00 MDL

Чахай Samadoyo LV01A-500 «Чаеватель», 500 мл.

Чахай Samadoyo LV01A-500 объемом 500 мл - стильный и функциональный аксессуар для ценителей чая. Вме...
750.00 MDL