Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1

Телефон: +373 79 585 984

Почта для связи: info@cha-dao.md

Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)

Шу пуэр Сяо Ча «Гурман» с лотосом, 50гр.

Регион: China
(1 оценка)
Нет в наличии

В старину пуэр ферментировался во время транспортировки и предпродажного хранения. Но во второй половине 20 века, с увеличением спроса и сокращением времени доставки, он перестал успевать «созревать» до нужного уровня. Поэтому, в 70-е годы 20 века, была придумана технология ускоренного старения (ферментации) пуэра. Так появилось два основных вида пуэра – изготавливаемый по традиционной технологии – «сырой пуэр» - Шу Пу Эр, и, по ускоренной технологии – «приготовленный пуэр». Оба пуэра обладают более-менее одинаковым набором полезных свойств, и отличаются нюансами вкуса и аромата, и то лишь на начальном, не далеком от завершения производственного процесса, этапе ферментации. Сырой пуэр интересен тем, что степень его ферментации долгое время (2-3 года) можно контролировать самостоятельно. Со временем горечь и грубость свежего листа заменяется изысканностью и легкой горчинкой.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 4/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Вам может понравиться

«Пение во всю глотку», Гунтин, Инь Цзян, 250гр.

Шу Пуэр «Пение во всю глотку» — редкий и органически чистый Гунтин из Инь Цзяна, произведённый в 201...
1000.00 MDL

Чаван (тяван) для Матча «Корунд», 500 мл.

Чаван «Корунд» — это не просто чаша, а эстетика минимализма, воплощённая в удобной форме. Объём 500 ...
600.00 MDL

Дворцовый пуэр «Золотые почки», 100гр.

Шу Пуэр – «тяжелая артиллерия» среди сортов чая. Он отличается насыщенным древесным привкусом и дост...
400.00 MDL

Чжуань Ча «Дракон №19», 100гр.

Флагманский Пу Эр от Цзин Луна. Менхайское сырье 2хлетней выдержки - купаж 50 на 50 Гунтин и первый...
425.00 MDL