Шу пуэр Цзин Лун №7, 357гр.

Самый доступный шу блин из ассортимента чайной фабрики Цзинлун за последние годы, но это ни в коем случае не затрагивает его вкусовые качества и характеристики. Нормальный шу на каждый день. Сухой аромат у блина достаточно сдержанный, но можно различить несколько основных тонов: кофе, финик, древесина. Запах и вкус можно называть моносортными — это не букет с обширной гаммой, а чистый вкус одной ноты. Лучше всего аналогии можно подобрать в одно-солодовых (single malt) виски, где ценители ловят чистое звучание того или иного сорта. Лист у прессовки крупный, коричневый в разных оттенках, средней степени запрессовки, поэтому легко ломается руками. Как обычно, для лучшего раскрытия вкуса рекомендуем чайники из исинской глины, или хотя бы из светлого фарфора. Посуда подойдет и стеклянная и фарфоровая. Заваривать, естественно, стоит крутым кипятком.