Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1
Телефон: +373 79 585 984
Почта для связи: info@cha-dao.md
Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)
Самый доступный шу блин из ассортимента чайной фабрики Цзинлун за последние годы, но это ни в коем случае не затрагивает его вкусовые качества и характеристики. Нормальный шу на каждый день. Сухой аромат у блина достаточно сдержанный, но можно различить несколько основных тонов: кофе, финик, древесина. Запах и вкус можно называть моносортными — это не букет с обширной гаммой, а чистый вкус одной ноты. Лучше всего аналогии можно подобрать в одно-солодовых (single malt) виски, где ценители ловят чистое звучание того или иного сорта. Лист у прессовки крупный, коричневый в разных оттенках, средней степени запрессовки, поэтому легко ломается руками. Как обычно, для лучшего раскрытия вкуса рекомендуем чайники из исинской глины, или хотя бы из светлого фарфора. Посуда подойдет и стеклянная и фарфоровая. Заваривать, естественно, стоит крутым кипятком.
