Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1
Телефон: +373 79 585 984
Почта для связи: info@cha-dao.md
Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)
Бутоны китайской розы - отличный самостоятельный напиток и самая популярная чайная добавка в Китае к пуэр и красных чаев. При заваривании розы как самостоятельный напиток заваривать ее нужно немного дольше. На одну заварку вам понадобится 3-4 грамма розовых бутонив. Сначала заварка даст почти прозрачный настой. Следующие будут нежно-розового цвета. Качество бутонов китайской розы оценивается по их целостности и цветом. Они должны быть упругие и яркие. Бутоны китайской розы интересно заваривать с Шу (черным) пуэр и красными чаями. Как бы сильно вы не любили Пуэр, рано или поздно вы привыкнете к нему и перестанете так ярко чувствовать вкус напитка, именно в тот момент попробуйте добавить в Пуэр несколько розочек и откройте для себя новую палитрку вкусов. Порция 3-4 грамма бутонов на чашку 350 мл и еще столько же - на чайник. Время заваривания: 3-5 минут при температуре 90-95 ° C. Особые условия: заваривать несколько раз. При дальнейшей заварке дает нежно-розовый оттенок.
