Шен пуэр «Cai Zhe Jin Fei Ye», 357гр.
В наличии
950 lei
Шен пуэр "Cai Zhe Jin Fei Ye" - это выдающийся чай с уникальной историей, который может придать яркости и свежести вашему утреннему ритуалу. Этот сорт шен пуэра производится по особому рецепту в частной фабрике Yunnan Caizhe Tea Co. и представляет собой настоящую находку для ценителей качественного чая. Шен пуэр обладает богатым ароматом и уникальным вкусом, что делает его идеальным выбором для тех, кто ищет способ разбудиться и зарядиться энергией утром. Кроме своего бодрящего эффекта, шен пуэр известен своими потенциально полезными свойствами для организма. Ему приписывают усиление работы мозга, что может быть особенно полезным для утренней активности и концентрации. Также, он может оказать благотворное воздействие на пищеварение. Интересно отметить, что чай "Cai Zhe Jin Fei Ye" представляет собой настоящую редкость на рынке, что делает его ещё более привлекательным для ценителей чая. Он пользуется популярностью благодаря своей уникальной рецептуре и высокому качеству. Провинция происхождения - Юньнань, известная своими плодородными почвами и идеальным климатом для выращивания чайных листьев. Эта провинция славится своими чайными плантациями и богатой чайной культурой, что подчеркивает привлекательность чая "Cai Zhe Jin Fei Ye".
生
Шен пуэр
Происхождение
Юньнань, Китай. Натуральная сушка без искусственной ферментации. Чай, который живёт и меняется с годами, раскрывая новые грани вкуса.
Вкусовой профиль
Цветочный, медовый с лёгкой терпкостью и свежими фруктовыми оттенками. Яркий вкус с долгим сладким послевкусием.
Эффект и польза
Бодрит, проясняет сознание, повышает концентрацию и улучшает настроение. Лучше пить в первой половине дня - заряжает энергией надолго.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С возрастом раскрывает глубину - молодой шен и выдержанный - два разных чая.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
15-20 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
5-9
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
80-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-10 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
