Шен пуэр «Золотой Лист», Ли Хаоцян, Куньмин, 45гр.

Шен Пуэр «Золотой Лист» — это малая форма большого чая. Ли Хаоцян собрал его из листьев, выросших на склонах Дасюэшань, в деревне Сыгуй — месте, где каждый глоток наполнен светом, сладостью и чистым дыханием гор.

Этот 45-граммовый шен буквально соткан из природной красоты: светло-янтарный настой играет на свету, как расплавленный мёд, а аромат сочетает в себе лёгкие фруктовые ноты, копчёный чернослив, цветочную дымку, отголоски орхидеи и хризантемы. В сухом листе — дым, в заварке — яблоки, как свежие, так и сушёные, с тёплой ягодной кислинкой.

Вкус — плотный и шелковистый, с оттенками луговых трав, сухофруктов, мёда, цветов и лёгкими мятно-цитрусовыми нюансами. Приятная терпкость чередуется с медовой сладостью, создавая ощущение естественной глубины. Послевкусие мягкое, округлое, с едва уловимой мятной прохладой, переходящей в сладкий медовый шлейф.

Этот Пуэр наполняет тело энергией, освежает восприятие, ускоряет мышление и помогает выйти за пределы повседневности. Он словно проводник — внутрь себя и за пределы суеты. Благодаря мощному природному происхождению и богатому химическому составу, это ещё и превосходный антиоксидант, поддерживающий тонус и баланс.

«Золотой Лист» — это история, рассказанная языком вкуса, аромата и горного ветра. И каждый пролив — это новый её абзац.