Шен пуэр «Серебрянные ворсинки», Инь Хао Туо Ван, 100гр.

Регион: China
(1 оценка)
Цена: 375.00 MDL

"Серебрянные ворсинки" – шен пуэр от Инь Хао Туо Ван, производителя из Линцаня, который славится своими шенами. Этот чай обладает особенными характеристиками, которые китайцы бы описали как "水生香" – непереводимый термин, обозначающий совокупность настоя и аромата, создающую уникальный "благоухающий настой". В сухих листьях этот шен уже имеет темный оттенок, без яркого интенсивного аромата. Здесь можно обнаружить нотки сухой травы и овощного маринада. После прогрева в посуде с нейтральными минеральными нотками влажных камней, появляются ароматы вяленой дикой сливы, инжира, и немного овощей с гриль. По мере остывания, появляется аромат зеленого яблока. После заваривания чая камфорный оттенок становится заметным. В послевкусии можно ощутить камфору, сладкий сироп и намеки на дым. Настой обладает плотным телом, и на первых глотках ощущается как бы газировка, но затем это ощущение уходит, и чай становится более нежным. Долгий послевкусие оставляет во рту вкус леденцовой карамели и карамелизированного сахара с акцентом в горле.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 5/10
  • Год производства: 2013
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Зеленый пуэр (Шен)

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 85-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 7-13 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чай улун Те Гуань Инь, урожай 2023, 50гр.

Что такое Те Гуань Инь Те Гуань Инь – это один из самых известных и ценных сортов светлого улуна, к...
225.00 MDL

Да Хун Пао «Подарочный», 40гр.

Откройте для себя Да Хун Пао "Подарочный", представленный в элегантной картонной упаковке. Внутри жд...
250.00 MDL

«Сокровища султана», 50гр.

Зеленый чай “порох” с добавлением цедры апельсина, лепестков розы и ароматом экзотических фруктов. Н...
140.00 MDL

Дянь Хун «Пьянящий аромат», 100гр.

Пожалуй, один из самых ароматных Дянь Хунов Аромат свежезаваренного чая стоит в воздухе, как благов...
350.00 MDL