Sheng puerh «Cai Zhe Jin Fei Ye», 357gr.
În stoc
950 lei
Shen Puer "Cai Zhe Jin Fei Ye" este un ceai remarcabil cu o poveste unică, care poate adăuga strălucire și prospețime ritualului dumneavoastră matinal. Acest tip de Shen Puer este produs după o rețetă specială la fabrica privată Yunnan Caizhe Tea Co. și reprezintă o adevărată comoară pentru iubitorii de ceai de calitate. Shen Puer-ul are un aromă bogată și un gust unic, ceea ce îl face alegerea ideală pentru cei care caută un mod de a se trezi și de a se energiza dimineața. Pe lângă efectul său revitalizant, Shen Puer-ul este cunoscut pentru proprietățile sale potențial benefice pentru organism. Se spune că stimulează funcționarea creierului, ceea ce poate fi deosebit de util pentru activitatea matinală și concentrare. De asemenea, poate avea un efect pozitiv asupra digestiei. Este interesant de remarcat că ceaiul "Cai Zhe Jin Fei Ye" reprezintă o raritate pe piață, ceea ce îl face și mai atractiv pentru cunoscătorii de ceai. Acesta se bucură de popularitate datorită rețetei sale unice și calității înalte. Provincia de origine este Yunnan, cunoscută pentru solurile sale fertile și climatul ideal pentru cultivarea frunzelor de ceai. Această provincie este renumită pentru plantațiile sale de ceai și cultura bogată a ceaiului, ceea ce subliniază atractivitatea ceaiului "Cai Zhe Jin Fei Ye".
生
Sheng Puer
Origine
Yunnan, China. Uscare naturală fără fermentare artificială. Un ceai care trăiește și se transformă în timp, dezvăluind noi fațete ale gustului.
Profil gustativ
Floral, de miere, cu o ușoară astringență și accente proaspete de fructe. Gust viu, cu un postgust dulce și persistent.
Efect și beneficii
Energizează, limpezește mintea, crește concentrarea și îmbunătățește dispoziția. Mai bine de consumat în prima parte a zilei — oferă energie de lungă durată.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Odată cu maturarea, dezvăluie profunzime — sheng-ul tânăr și cel maturat sunt două ceaiuri diferite.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
15-20 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-9
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
80-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-10 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
