У СИН - Металл (Золотой Жук), 200гр., 2019
Как заваривать
Какая температура?
Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 95-98°С
Какая порция?
Порция чая 4-8 грамм
Сколько времени заваривать?
Время одного пролива (заварки) 10-20 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом
Как много раз?
Пить проливами 7-9 раз
Заказы принимаются во все доступные мессенджеры - Whatsapp/Telegram/Viber - или по номеру телефона: 079585984
Описание:
В основе рецепта лежит ранневесеннее сырье из региона Мэнхай. Здесь мы имеем дело исключительно с маленькими листиками и почками. Наряду с профессиональной обработкой пуэр получился запоминающимся и ярким. Внешний вид – красивый блин, весом 200 гр. Прессовка умеренно мягкая, лепешка легко ломается руками и разбирается на маленькие жгутики. На разломе сырье чистое и однородное, с небольшим количеством маленьких черенков. Аромат сухого чая сдержанный, мягкий и тихий, древесно-пряный. Настой чистый, насыщенный, темно-каштановый, с легким красным оттенком. Букет готового чая цельный, благородный, мягкий, древесно-пряный, с тонкими нотками ягод, орехов, древесных смол и восточных специй. Аромат тонкий, нежный, теплый, чуть сладковатый, пряно-ореховый. Вкус чистый, сочный, цельный, шелковистый и округлый, гладкий, с приятной сладостью и благородной горчинкой. Послевкусие объемное, теплое, шелковистое, с легкой, ненавязчивой кислинкой. Благородный и дружелюбный чай для различных ситуаций. С ним приятно посидеть в уединенном чаепитии. Также не лишним будет заварить его в компанейском чаепитии. Отличный вариант как для утренних, так и послеобеденных чаепитий. Гармоничный, мягкий, благородный чай для ценителей классических, мягких шу пуэров.
Характеристики:
Крепость: 9/10
Год производства: 2019
Стойкость к завариванию: 8/10
Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Завод: Yunnan, Menghai
Вас может заинтересовать:
