Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1
Телефон: +373 79 585 984
Почта для связи: info@cha-dao.md
Время работы: Пн-Пт 10:00–20:00; Сб 10:00–15:00, Вс - выходной
В основе рецепта лежит ранневесеннее сырье из региона Мэнхай. Здесь мы имеем дело исключительно с маленькими листиками и почками. Наряду с профессиональной обработкой пуэр получился запоминающимся и ярким. Внешний вид – красивый блин, весом 200 гр. Прессовка умеренно мягкая, лепешка легко ломается руками и разбирается на маленькие жгутики. На разломе сырье чистое и однородное, с небольшим количеством маленьких черенков. Аромат сухого чая сдержанный, мягкий и тихий, древесно-пряный. Настой чистый, насыщенный, темно-каштановый, с легким красным оттенком. Букет готового чая цельный, благородный, мягкий, древесно-пряный, с тонкими нотками ягод, орехов, древесных смол и восточных специй. Аромат тонкий, нежный, теплый, чуть сладковатый, пряно-ореховый. Вкус чистый, сочный, цельный, шелковистый и округлый, гладкий, с приятной сладостью и благородной горчинкой. Послевкусие объемное, теплое, шелковистое, с легкой, ненавязчивой кислинкой. Благородный и дружелюбный чай для различных ситуаций. С ним приятно посидеть в уединенном чаепитии. Также не лишним будет заварить его в компанейском чаепитии. Отличный вариант как для утренних, так и послеобеденных чаепитий. Гармоничный, мягкий, благородный чай для ценителей классических, мягких шу пуэров.
