Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1

Телефон: +373 79 585 984

Почта для связи: info@cha-dao.md

Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)

Шу пуэр Крупные Лао Ча Тоу - старые пуэрные головы, 100гр.

Регион: Yunnan
(4 оценки)
Нет в наличии

Очень добротный пуэрный продукт с мягким, без горечи, древесно-ореховым вкусом, переходящим в сладковатое послевкусие с едва различимыми шоколадными нотами, и лёгким пряным древесно-землистым медовым ароматом. Среди пуэров этот чай - особенный. И получают его необычным путём. В конечном итоге – это побочный чайный продукт процесса ферментации пуэра. Никто над его созданием специально не трудился, мастерства не проявлял, но чай получился на славу. Если вспомнить производство пуэра, то для ферментации сырца (маоча) его укладывают в большие чайные скирды на складах ферментации, где при контроле влажности и определённой температуре чай ферментируется. Для однородной обработки пуэра время от времени скирды вручную ворошат вилами для насыщения их кислородом. Конечно, обработать каждый листочек дело немыслимое, поэтому внутри скирд образуются комки из слипшихся листьев. Эти пуэрные комки и есть Лао Ча Тоу - «старые чайные головы». Раньше сортировщики их просто выбраковывали, как некачественный чай. Когда и кому в первый раз пришла разумная мысль бросить такой пуэрный комок в чайник, неизвестно. Но напиток получился отменный.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Год производства: 2019
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Вам может понравиться

«Храм Чайных Теней», Лаобанчжан, 200гр.

Шен Пуэр «Храм Чайных Теней» из Лаобанчжана — это 200-граммовый блин, созданный в 2021 году компание...
750.00 MDL

Пиала DH-P007 «Белая Тень Бамбук», 85мл.

Пиала DH-P007 "Белая Тень Бамбук" объемом 85 мл - это настоящее произведение искусства, созданное вр...
350.00 MDL

«Золотые иглы», 50гр.

Красный чай «Золотые иглы» представляет традиционное творение из юннаньских красных чайных почек, вы...
175.00 MDL

Травяной чай "Для диабетиков", (30 пакетиков по 1.5 гр), 45гр.

Травяной чай "Для диабетиков" создан для помощи в регуляции углеводного обмена и снижения уровня сах...
65.00 MDL