Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1

Телефон: +373 79 585 984

Почта для связи: info@cha-dao.md

Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)

Шу пуэр Крупные Лао Ча Тоу - старые пуэрные головы, 100гр.

Регион: Yunnan
(4 оценки)
Нет в наличии

Очень добротный пуэрный продукт с мягким, без горечи, древесно-ореховым вкусом, переходящим в сладковатое послевкусие с едва различимыми шоколадными нотами, и лёгким пряным древесно-землистым медовым ароматом. Среди пуэров этот чай - особенный. И получают его необычным путём. В конечном итоге – это побочный чайный продукт процесса ферментации пуэра. Никто над его созданием специально не трудился, мастерства не проявлял, но чай получился на славу. Если вспомнить производство пуэра, то для ферментации сырца (маоча) его укладывают в большие чайные скирды на складах ферментации, где при контроле влажности и определённой температуре чай ферментируется. Для однородной обработки пуэра время от времени скирды вручную ворошат вилами для насыщения их кислородом. Конечно, обработать каждый листочек дело немыслимое, поэтому внутри скирд образуются комки из слипшихся листьев. Эти пуэрные комки и есть Лао Ча Тоу - «старые чайные головы». Раньше сортировщики их просто выбраковывали, как некачественный чай. Когда и кому в первый раз пришла разумная мысль бросить такой пуэрный комок в чайник, неизвестно. Но напиток получился отменный.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Год производства: 2019
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Вам может понравиться

«Юн Чжень», гунтин, Куньмин, 250гр.

Бесподобный Шу Пуэр «Юн Чжень» (Гунтин) 2023 года — достойный представитель классики повседневного ч...
900.00 MDL

Пиала DH-P013 «Ветер Ваби-Саби Даосизм», 60 мл.

Пиала DH-P013 "Ветер Ваби-Саби Даосизм" объемом 60 мл поражает своей лаконичностью. В ней нет лишних...
300.00 MDL

Индийский чай «Английский завтрак», 50гр.

Представляем вам индийский чай "Английский завтрак" - классический бленд черного чая из Индии и Цейл...
100.00 MDL

Травяной чай "Цветы липы", (30 пакетиков по 1.5 гр), 45гр.

Травяной чай "Цветы липы" — это нежный и ароматный напиток, который помогает поддерживать здоровье п...
65.00 MDL