Shu Puer Lao Cha Tou mare - capete vechi pu-erh, 100gr.

Regiune: Yunnan
(4 evaluări)
Indisponibil

Очень добротный пуэрный продукт с мягким, без горечи, древесно-ореховым вкусом, переходящим в сладковатое послевкусие с едва различимыми шоколадными нотами, и лёгким пряным древесно-землистым медовым ароматом. Среди пуэров этот чай - особенный. И получают его необычным путём. В конечном итоге – это побочный чайный продукт процесса ферментации пуэра. Никто над его созданием специально не трудился, мастерства не проявлял, но чай получился на славу. Если вспомнить производство пуэра, то для ферментации сырца (маоча) его укладывают в большие чайные скирды на складах ферментации, где при контроле влажности и определённой температуре чай ферментируется. Для однородной обработки пуэра время от времени скирды вручную ворошат вилами для насыщения их кислородом. Конечно, обработать каждый листочек дело немыслимое, поэтому внутри скирд образуются комки из слипшихся листьев. Эти пуэрные комки и есть Лао Ча Тоу - «старые чайные головы». Раньше сортировщики их просто выбраковывали, как некачественный чай. Когда и кому в первый раз пришла разумная мысль бросить такой пуэрный комок в чайник, неизвестно. Но напиток получился отменный.

Caracteristici suplimentare

  • Intensitate: 6/10
  • Anul producerii: 2019
  • Concentratie la infuzare: 6/10
  • Tip ceai: Puer negru (Shu)

S-ar putea să vă placă

Ceai din plante «Siluet Plus», (30 pliculețe a câte 2 g), 60gr.

Ceaiul din plante «Siluet Plus» a fost creat pentru a sprijini controlul greutății și pentru a stimu...
65.00 MDL

Bol «Grăsime de Oaie - Mugur», 60 ml.

Bolul este un element important al culturii ceaiului chinezesc, iar dimensiunile sale mici, precum a...
400.00 MDL

Shen Puer proaspăt pentru cadou, 150gr.

În acest set cadou veți găsi ceva cu adevărat special — un Shen Puer tânăr, vibrant și proaspăt din ...
750.00 MDL

Jiulongke Zhou Gui din tractul Nine Dragons, premium, 50gr.

Jiulongke Zhou Gui (九龙窠肉桂) - Scorțișoară din Peștera celor Nouă Dragoni. Jiulongke este locul în car...
250.00 MDL