Шу пуэр «Юн Чжень», гунтин, Куньмин, 250гр.

Бесподобный Шу Пуэр «Юн Чжень» (Гунтин) 2023 года — достойный представитель классики повседневного чаепития. Произведён фабрикой Синь Вэнь в Куньмине, этот кирпич весом 250 грамм вобрал в себя мягкость, стабильность и глубокий вкус, за который так ценят пуэры из Линьцана.

Спрессован он в удобный, рыхлый кирпич: разбирается легко, руками или шилом — идеально для дома, офиса и дороги. Внутри — мелкое гунтин-сырьё: почки и молодые листочки, что придают настою бархатную плотность и ровный, тёплый характер.

Аромат — спокойный и уверенный, с древесной основой и лёгкой сладкой ноткой, похожей на малиновый лист, подсушенный солнцем. Настой — густой, тёмно-коричневый, стабильно плотный от первого до последнего пролива. Вкус — сбалансированный, с деликатной земляной нотой, лёгкой горчинкой чёрного шоколада и финиковым послевкусием.

Этот пуэр бодрит, проясняет мысли, освежает восприятие и мягко настраивает на рабочую волну. Хорош как утренний старт или дневной спутник для сосредоточенной деятельности. «Юн Чжень» не кричит — он говорит уверенно и по делу.