Жоу Гуй с гор Уи, 100гр., 2020
Как заваривать
Какая температура?
Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 90-95°С
Какая порция?
Порция чая 6-8 грамм
Сколько времени заваривать?
Время одного пролива (заварки) 10-20 секунд; постепенное увеличение с каждым проливом
Как много раз?
Пить проливами 5-8 раз
Заказы принимаются во все доступные мессенджеры - Whatsapp/Telegram/Viber - или по номеру телефона: 079585984
Описание:
Чайный лист сорта «Корица» («жоу гуй», «коричник китайский» или Cinnamomum cassia) отличается сочностью и упругостью, выдерживает многократную скрутку и «высокий огонь», приобретая в процессе выделки превосходный яркий вкус и волшебный утёсный аромат. Финальная прожарка этого чая выполнена по традиционной технологии, вручную, на древесных углях. В букете готового чая классическая «Уишаньская мелодия» – горячие, сухие ноты высоких тонов сменяются прохладными оттенками специй, южных цветов, сливочной карамели и винных ягод основной тональности. Вкус крепкий, маслянистый, в котором легкая терпкость вновь и вновь рождает сочную сладость. Аромат многогранный, пьянящий, интенсивный. Очень устойчивое, выразительное послевкусие.
Характеристики:
Крепость: 7/10
Год производства: 2020
Стойкость к завариванию: 7/10
Сорт чая: Чай Улун (Оолонг)
Завод: Fujian
Вас может заинтересовать:
